他的哥哥艾蘭是壹位受到中東風格影響的演奏和作曲家，也是電子world-music（註指經過改良的西方世界以外的傳統地區音樂）團體的創始人之壹，《波拉特》電影原聲中的壹些作品便是出自他之手。此外，薩莎·拜倫·科恩還有壹位相當著名的表兄弟——身為劍橋大學心理學和精神疾病學教授、孤獨癥研究中心主任的西蒙·拜倫·科恩（SimonBaron-Cohen）。 薩莎·拜倫·科恩曾先後就讀於以電影和娛樂業發達而著稱的艾爾斯特裏的壹所私立小學、聖哥倫比亞中學以及劍橋大學的基督學院，跟隨著名的尼耶爾·弗格森教授學習歷史，寫作過名為“談猶太人在美國民權運動中所起到的作用”的論文並曾打算過攻讀博士學位。同時拜倫·科恩也加入了劍橋大學的業余戲劇俱樂部，盡管他並非著名的時事諷刺喜劇劇社Footlights的會員，但是出現在了Footlights推出的壹系列戲劇和節目中。
九十年代早期的拜倫·科恩曾在Windsor地方有線電視臺主持過壹檔周播節目但後被開除，據說原因在於他為情人節制作了壹期非常粗俗下流的節目。1995年當Channel4公開尋找接檔《TheWord》的節目時，薩莎·拜倫·科恩寄去的壹盤錄像帶吸引了他們的註意力，當中拜倫·科恩扮演的來自阿爾巴尼亞的記者便是日後波拉特的雛形。中間又短暫經歷過壹段當數量分析師的職場生涯之後，1998年拜倫·科恩帶著時尚圈娛記布魯諾的角色重新回到了屏幕之上。1998年9月8日起，頭腦發熱的嘻哈作派底層混混AliG開始在Channel4的《十壹點秀》節目中出現並且火速走紅，2000年開播的《AliG個人秀》次年便獲得了英國電影和電視藝術學院頒發（BAFTA）的最佳喜劇獎。2002年，AliG通過《誰與爭瘋》登上了大銀幕，03年又被HBO引進，介紹給了北美觀眾。
《AliG個人秀》中經常出現的另外兩位也都是由薩莎·拜倫·科恩扮演的角色便是波拉特和布魯洛。盡管自稱“並非壹個嚴格遵守教義的猶太人，但仍然因為是猶太人而自豪”，薩莎·拜倫·科恩卻壹手創造出了備受爭議的反猶太的哈薩克斯坦節目主持人波拉特這個人物。2006年，電影版本的《波拉特》通過多倫多電影節首次公開，登陸北美後以2640萬美元的票房奪下冠軍，而它837個銀幕的上映規模也要遠遠低於排在次席、原先被看好的影片《聖誕老人3》（3458個）。07年的金球獎頒獎禮上，薩莎·拜倫·科恩第六次獲得了音樂喜劇類的最佳男主角獎，影片本身則在該類最佳影片的爭奪中敗給了《追夢女郎》壹片，作為編劇的拜倫·科恩還獲得了奧斯卡的最佳改編劇本獎提名。
繼《波拉特》的巨大商業成功的之後，拜倫·科恩的另壹個經典角色布魯諾被搬上大銀幕也指日可待。布魯諾是壹位來自奧地利的時尚節目主持人，也是壹位衣著光鮮的男同性戀，最擅長的伎倆便是誘導他的受訪者說出壹些並非出自本意的攻擊性的言語，或者做出可笑的舉動。在包括夢工廠、索尼以及二十壹世紀福克斯在內的好萊塢大制片公司的激烈爭奪中，最終環球電影以4250萬美元的價格拿下了布魯諾的電影改編版權，薩莎·拜倫·科恩個人不僅僅將獲得1300萬的預付報酬，還將從影片《布魯諾》的最終票房中分走15%的收益。
他已經與澳大利亞女演員艾拉·菲舍爾訂婚。另外，他曾經和威爾·法瑞爾合作了06年的賣座喜劇片《塔拉迪加之夜：瑞奇鮑比的民謠》，裏面出演了壹位法國同性戀賽車手，07年還在蒂姆·波頓的歌舞驚悚片《理發師陶德》中扮演約翰尼·德普理發行業最大的對手，總愛誇誇其談的意大利裔理發師阿道夫·皮雷利先生。
個人成就
2006年，電影版本的《波拉特》登陸北美後以2640萬美元的票房奪下冠軍
2007年的金球獎頒獎禮上，薩莎·拜倫·科恩第六次獲得了音樂喜劇類的最佳男主角獎，影片則在該類最佳影片的爭奪中敗給了《追夢女郎》壹片，作為編劇的拜倫·科恩還獲得了奧斯卡的最佳改編劇本獎提名。