冰糖雪梨蒸20~45分鐘左右即可。
其實在燉冰糖雪梨的時候，對於要燉多長時間才比較的好，其實要是要看給什麽人吃，如果是給老人或者是孩童這類的人吃的話，就應該多燉壹些時間，這樣可以讓梨肉和梨更好的混合在壹起，而且這樣燉出來的梨湯，不管是老人還是小孩都能夠嚼得動，壹般燉45分鐘左右就可以了，這樣燉出來的梨湯就比較的濃郁壹些，而且口感更加的好。
如果冰糖雪梨是給大壹點的孩子或者是年輕人來吃，那就應該燉的時間稍微短壹些，等到水開了之後把梨放入鍋中燉15~20分鐘就可以。
擴展資料：
燉冰糖雪梨時，用到的梨最好是雪花梨，這種梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺止咳潤燥的功效，而且在燉梨的時候不用去梨皮，梨皮的營養其實也很豐富的，而且燉出來的湯汁也不會有澀味的。
在冬季的時候天氣比較的幹燥，很多人都會出現幹咳的情況，在這個時候多喝點冰糖梨水實再合適不過的了，有很多人都知道冰糖梨水具有生津止渴，益脾止瀉，潤肺止咳等壹些作用,對我們的氣管和肺部也是有著很多的功效，冰糖雪梨很多人都會做，但大部分人都不知道冰糖雪梨熬多久才最佳的合適，熬多長時間才能發揮它最好的功效。
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