邱佩寧，1958年出生北京，家境殷實。雖然邱佩寧從小不缺吃穿，壹直都是小朋友中的佼佼者，但她從未有驕傲心理。她的童年聰明過人，就連鄰居見到也會誇贊這位優秀的小姑娘。
邱佩寧16歲時，就開始學習舞蹈專業。她傲妙的身姿，在舞蹈的道路上順風順水，那時她已經成為亭亭玉立的美少女。雖然邱佩寧從小衣食無憂，但她壹點都不怕吃苦，性格壹直我行我素。在她畢業後，才正式開啟自己的文藝生涯。
但她不甘於現狀，將自己的才華發揚光大，後來還開始向演員的方向發展。才華橫溢的邱佩寧，初入演藝圈就有很好的資源。邱佩寧初入演藝圈後，才華得到很多導演的青睞。之後在86版《西遊記》開拍時，邱佩寧憑借自身優秀，最終出演“嫦娥仙子”。
在劇中憑借出色的表現，很多觀眾也被迷倒，優美的舞蹈和驚艷的容貌成為古典美人。尤其是在天庭上跳舞的那壹段，讓無數人念念不忘。
而她嫦娥的形象也成為永恒的經典，至今無人超越。在劇中雖然戲份並不多，但只要是她的出現，都會讓整個畫面充滿色彩，也成為觀眾心中最美的嫦娥，後來在拍完這部劇後，有很多導演上門找她拍戲。
可邱佩寧並沒有接受，而是推掉了所有的片約，決定退出娛樂圈。在退出娛樂圈後，邱佩寧也從未停下自己的事業，跟隨自己的心走。雖然她只出演了壹個角色，但她把這個角色演繹的淋漓盡致，非常成功。
邱佩寧在拍完《西遊記》後，就再也沒有拍過任何影片。而她的日常生活也十分低調，從未傳出任何緋聞。她壹直都是我行我素的性格，但她退出演藝圈後，依舊是位優秀的人。她有過兩段婚姻，她的第二位丈夫是壹位特別成功的商人，把事業做得很大。
邱佩寧在登記結婚後，決定和丈夫壹同打拼事業。她敢打敢拼的性格，最終成為商業的女強人。而邱佩寧成功之後，壹直都在做慈善事業，至今邱佩寧已經捐助上百所希望小學。
在慈善方面邱佩寧也做得非常大，讓很多人都見識到她人美心善。雖然她沒有再接觸過演藝圈，但邱佩寧每次的出現，都會勾起無數人的回憶。