麒麟瓜裏面的白筋是麒麟瓜的營養輸送管道，是麒麟瓜體內的壹種纖維，有白筋屬於正常現象。隨著麒麟瓜的成熟，不再需要從根部汲取營養物質，這時候麒麟瓜內部的白筋就會慢慢褪去，但有些麒麟瓜體內還存留壹些白筋，這跟天氣有關。
麒麟瓜是壹個經過培植的科研新品種。是西瓜的壹種，對生長環境和土壤以及日照的要求是非常高的，從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右。