饅頭做法與配方

饅頭配方：中筋面粉500克、溫水250克、酵母粉5克、糖10克、鹽2克、油10克（可選）。做法：將酵母粉和糖放入溫水中溶解，與面粉、鹽混合成面團，發酵後搓圓，蒸15分鐘即可。