石秀，綽號“拼命三郎”，是施耐庵的長篇小說《水滸傳》中的梁山英雄壹百零八將之壹在三十六員天罡星中，排第三十三位，名天慧星，“梁山泊英雄排座次時，被任命為步軍頭領。
石秀出場於第四十四回(錦豹子小徑逢戴宗，病關索長街遇石秀)，他在救援楊雄的情節中突兀而至，躋身於反抗英雄的行列。出場後，他在向戴宗、楊林的自述中，道明了其身世經歷：他祖貫是金陵建康府(今江蘇省南京市)人氏，因為跟隨叔父來外鄉販賣羊馬，叔父亡故，消折了本錢，還鄉不得，所以流落在薊州賣柴度日。這種顛沛流離的生活磨難，磨煉了他的意誌與性格，加之他“自小學得些槍棒在身”，所以形成了“平生性直，路見不平，便要去舍命相護”的英雄性格與反抗意識。人們送他“拼命三郎”的綽號，就是對他這種性格的精煉概括。正是這種英雄性格使其與黑暗不平的社會現實發生了沖突，將其推到了作品中的大劇場的前臺;也正是這種英雄性格，決定其最終走向梁山泊這塊起義英雄的聖地。
當病關索楊雄被破落戶漢子張保等人欺侮時，他路見不平， 挺身相助， “壹拳壹個，都打得東倒西歪”，解救了楊雄。可見，在石秀出場亮相的第壹組精彩鏡頭中，他的路見不平、拔刀相助、嫉惡如仇、正直剛烈的英雄性格便突現了出來。這是漂泊江湖的困苦經歷和黑暗現實重壓折磨下所產生的積聚於其心中的反抗火種的壹次大爆發。這種反抗的意識必然地將其與起義的聖地梁山泊聯系在壹起，所以，當戴宗向他描述梁山泊“論秤分金銀，換套穿衣服”的美好圖景時，他馬上產生了強烈的心理***鳴，心向往之，表示願去入夥。當楊雄殺了潘巧雲，無路可走之時，石秀便提議“去投梁山泊入夥”，兩人壹起走上了反抗的道路。
石秀從走上反抗黑暗社會現實的道路以後，壹直秉忠義之心，恃非凡武藝，為起義大業盡心竭力。火燒祝家店，是他胸中對貪官汙吏、地主豪紳怒火的熊熊燃燒;攻打祝家莊時，他又身先士卒，屢立戰功。為了梁山事業，為救起義弟兄，他俠肝義膽，拼命向前， “劫法場石秀跳樓”，就是壹個驚天動地的壯舉。正當盧俊義將要身首異處的危急關頭，石秀大叫“梁山泊好漢全夥在此”， “從樓上跳將下來，手舉鋼刀，殺人似砍瓜切菜”。被官兵捉住後，他又“睜圓怪眼，高聲大罵”梁中書·“妳這敗壞國家害百姓的賊”， “千賊萬賊價罵，廳上眾人都唬呆了”。這種英雄行為，充分表現了石秀對貪官汙吏的痛恨之深，顯示出他反抗的堅決性和徹底性。這種主動向黑暗現實挑戰的天不怕地不怕的造反精神，這種視死如歸、寧折不彎的凜然正氣，令人肅然起敬，具有震撼人心的獨特美感。
石秀社會下層的出身，以及“販羊賣馬”、 “賣柴度日”的經歷，又使他的性格中具有了精細乖覺的特征。這樣，他便與同是路見不平、拔刀相助的魯達等英雄同中見異，個性有別，顯出其特殊審美價值。作者通過石秀在楊雄家“開屠宰作坊”的壹段生活經歷，淋漓盡致地刻畫出他精細乖覺的性格特點。為人處世上，石秀追求清清白白，堂堂正正。他“細細寫了壹本清帳”，並對楊雄的丈人潘公表示： “若上面有半點私心，天地誅滅。”潘巧雲與裴如海勾搭成奸，被精細乖覺的石秀看在眼裏，氣在心頭，出於兄弟之義，他向楊雄言明了事件真相。不想楊雄酒醉失言，石秀倒被潘巧雲反咬壹口。細心的石秀馬上覺察到了家中的變化，他知趣而退，離開了楊雄家。但他並不肯就此罷休，出於兄弟義氣，也是為己明冤，他神鬼不知、幹凈利落地殺了放哨的胡頭陀和奸夫裴如海，又為楊雄出謀劃策，將潘巧雲賺到翠屏山，逼其說出實情後，協助楊雄零割了潘巧雲，然後反上了梁山。在上梁山後“三打祝家莊”的過程中，石秀精細乖覺的性格也生動地表現出來，如金聖嘆所說： “石秀探路壹段，描出全副壹個精細人”。這在與楊林的對比中愈見突出：楊林是不管路徑曲直， “只顧揀大路走便了”，結果被捉;而石秀卻假作是山東販棗子的客人，因賠本而擔柴來賣，結交了壹位鐘離老者，哭拜向他求助，終於探得盤陀路“見白楊樹轉彎”的秘密。在梁山義軍迷路被圍的危急時刻，他在前引路，率義軍脫離了險境，為梁山立了第壹功。凡此可見石秀的性格確如“容評”所言：是“作事精細，勇而且智”，為人非壹勇之夫委婉詳悉，“矢不妄發，發無不中，的的是大有用人”。
隨著梁山英雄全夥受招安、征遼、打方臘等情節的進展，梁山英雄逐漸走向了悲劇結局。石秀這個梁山英雄群像中的壹員，自然也不會例外，其結局也是悲劇性的。在第壹百十八回，與方臘大戰昱嶺關時，石秀與史進等六員將“做壹堆兒都被射死在關下”。壹代名將之星隕落了，他沒有死在與官軍拼殺的戰場上，卻死在南北兩支義軍的自相殘殺中，這就更令人扼腕痛惜，更發人深省。
在梁山英雄群像中，石秀所占篇幅並不多，但作者通過對其行動、語言的傳神描寫，展示出他豐富的內心世界，細膩地刻畫出他獨特的性格，成功地塑造出壹位個性鮮明、栩栩如生的起義英雄形像，這就為中國文學的人物畫廊又增添了壹位千古不朽的典型藝術形象。