廚藝大師以三位評委對食物的苛刻極致、業余廚師爆發潛能烹飪出的琳瑯滿目美食以及簡約、精彩、刺激的比賽環節吸引了全世界各地的目光。因為用心設計編排，廚藝大師這檔節目在美國號召力非常大，它在全美壹直是收視率最高的美食節目。而與此同時，因為廚藝大師在美國的大獲成功，這檔節目也成功地被引進歐洲乃至亞洲許多不同的國家，它可謂是在世界上刮起了壹股“廚藝大師風”。