徐州燒烤店排名前十的有：老拾燒烤、烤大爺、紅棚子肚繃燒烤、壹家人燒烤、付姐手搟面、老會堂王記羊肉串、無名燒烤、方方燒烤、牙縫燒烤、老六烤吧。
1、老拾燒烤：位於建國小區旁的這家店，不僅燒烤好吃，手搟面做的也是壹絕。在徐州開了快6年了，濃郁的肉香混合著油香直沖鼻孔，看著就讓人食欲大增。
2、烤大爺：這裏很多東西都是每天限量供應，不早點來還搶不到！去骨雞腿肉搭配新鮮的小番茄和黃瓜，可以說是店裏的烤串門面擔當了！雞肉非常嫩，壹口咬下去小番茄還會在口中爆汁，層次超鮮明！
3、紅棚子肚繃燒烤：店中所用羊肉全部精選自羊身上最好的肚繃，當天現殺的小山羊絕對新鮮，烤出來不腥不膻，壹把鹽調味足矣，吃的就是原汁原味。在徐州人心中，烤羊腰和羊球也絕對有壹定的地位！
4、壹家人燒烤：登上湖南衛視《天天向上》的徐州燒烤！壹家人燒烤可謂徐州燒烤屆的傳奇！老板王哥，年輕時是建工設備銷售的夥計，因為酷愛吃燒烤，又特愛鉆研美食，索性在90年代初辭去工作，白手從壹個小燒烤攤幹起，不覺已經20多年過去。
5、付姐手搟面：紅透徐州半邊天的付姐手搟面，卻偏偏賣得壹手好燒烤！門頭上除了店名還標註了：沒有任何分店，這是唯壹壹家。付姐20多年前開始在慶雲橋擺攤賣面，後來有了自己的店面，搬過三回地方，燒烤是後來加的。肉串表面微微焦脆，裏面依舊鮮嫩韌勁，裹挾著孜然辣椒，咀嚼間鹹、辣、香、鮮沖上味蕾。
6、老會堂王記羊肉串：王光金老人，已經80多歲了，幹羊肉串這門營生已三十多年他是徐州燒烤界裏的最強王者。老爺子烤串時，雙手各握壹把烤串，不停地轉圈翻面，使其受熱均勻，待烤到七八成熟後，放到面前的鐵盤子裏，撒上孜然，辣椒粉和鹽，不時地刷上壹層油轉動，接著上爐烤。
7、無名燒烤：老板姓馬，店面沒有門頭，但妳壹問，大家都知道。在這條略顯陳舊的老街上，他和他的家人經營著屬於自己的生活與堅守。他們家最有特色的菜品之壹就是白肉，就是肥瘦摻雜的沒有添加任何重口味作料的羊肉，烤出來晶瑩透亮，能讓人完全感受到羊肉本身的味道。
8、方方燒烤：方方燒烤算是徐州東區最火的店了。豪放的大塊兒羊肉，壹口擼進嘴中，再來壹大口冰啤酒，太爽了！
9、牙縫燒烤：牙縫燒烤也是徐州很有名的壹家燒烤連鎖店了！良好的環境氛圍，還有駐唱歌手的Live，也受到了廣大徐州市民們的青睞與認可！壹撮秘制的孜然、辣椒均勻撒上，混合著油脂在高溫的舞臺上蹦迪，滋滋作響。
10、老六烤吧：六哥從八幾年便從事燒烤行業，這位燒烤大拿如今已經退居幕後切肉穿串，烤串全部交由六嫂負責。從七岔路口搬到了蘇堤路上，二十多年，變的是越來越繁華的街巷，不變的是老六壹直以來的匠心、口味和傳承。憑借食材新鮮，精選原料，撐起極品味道，搞定刁鉆的吃貨們，成為徐州人深夜擼串的根據地。