1985年出道，在《壹代佳人》中飾演丫鬟；後來在1989年參加華視演員訓練班，但名制作人王鈞說她外型壹輩子不可能當女主角，建議她走可以長久做的綜藝路線。
除參與《綜藝萬花筒》的“各說各話”單元，扮演檳榔姊妹花的“包葉仔”、金賽夫人、賽金花、曹小猜、張小芳、曹福氣、有為青年、宮澤不理惠、大芋頭、東風不敗、葉欠吻、曹小紅、歐陽揮揮、青蛇、曹雅琴、芝麻綠豆官、阿不信、楊蘭花、黃金奶奶、法國大貴婦、蘭丫頭等諸多角色大受歡迎外，也挑大梁主持《TV新秀爭霸戰》、《好彩頭》、《綜藝萬花筒》等紅極壹時的華視綜藝節目，以及華視《綜藝總動員》、華視《頑皮家族》、華視《大家開獎》、華視《抱喜報喜DoReMi》、新加坡電視機構《原來如此》、東森綜合臺《曹蘭日本流行報》、東森綜合臺《寵物鑒定團》、東森新聞S臺《非常電視通》、東森綜合臺《天天紅不讓》、東風衛視《無敵鐵金剛》、三立都會臺《魔法生活王》、東森綜合臺《消費估估樂》等節目。
曹蘭發行過3張唱片專輯，分別為《好朋友》、《白雪壞公主》、《MAGIC GIRL》，招牌歌曲為〈妳給我記住〉；後於1997年放下當紅演藝事業赴日求學，返臺後代表作為《生活智慧王》。