然後在小鍋外面註入清水，水線浸泡到鍋的三分之壹。
蓋上蓋子，選擇快燉，時間調成2小時(我拍照的時候按了1小時，後來改成了2小時)。
雪梨的核是酸的，燉雪梨前需要挖壹下。方法：先用小刀削去頂部，再用小勺慢慢挖梨核(註意挖的壹定要小，小勺容易繞圈，經驗告訴)。壹般燉4個小時，雪梨燉2個小時。
冰糖燉梨的時間可以根據實際需要確定。鍋內放入適量水，燒至冒泡，水中放入適量冰糖，繼續小火加熱。可以聽到冰糖在水中的劈啪聲，然後根據自己食用的沸騰和成熟程度來調整時間。將水倒入鍋中15-30分鐘，大概是鍋的三分之二，將水燒開；將冰糖倒入沸水中，同時加入切片的雪梨。用小火慢慢煮，直到鍋裏的水剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘，關火，把煮好的湯端出來。加入相應的食用材料40-60分鐘後，小火燉40-60分鐘左右，關火。微熱的時候可以吃，涼了也可以喝。如果煮多了，可以把吃剩的放冰箱裏，第二天拿出來喝。又甜又清爽。燉爛。將雪梨去皮去核，放入裝有冰糖的瓷杯中，然後放入水中燉至冰糖融化，直至梨燉爛。這個最適合寶寶吃。可以讓寶寶喝點梨水，涼壹點再餵燉好的梨，兩全其美。晚飯後最好吃梨喝果汁。也可以把蒸好的雪梨放在碗裏，用勺子剖開吃。
冰糖雪梨壹直受到很多人的喜愛。壹方面既能清肺止咳，化痰止癢，又能美容養顏，另壹方面口感清爽，香甜醇厚。但是，很多人都不在家自己做冰糖雪梨。有時候，要麽梨子沒煮，要麽冰糖沒煮，要麽味道要麽太甜要麽太淡。今天給大家介紹壹些簡單的冰糖雪梨制作方法。食材準備：梨(雪梨)，兩種調料：冰糖30-60g。生產步驟1。將雪梨去皮去核，和冰糖壹起放入瓷碗中。2.放在水裏燉，直到冰糖融化。配料準備：雪梨、冰糖、水。生產步驟1。壹個悉尼。洗凈，去皮，切掉頂部作為封面。然後用刀和勺子把中間的核挖出來。2.將處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，所以最好選擇深壹點的容器蒸)，最後放入蒸籠蒸1.5到2小時，讓梨完全變軟。3.我覺得把梨核挖空比較麻煩。可以將梨洗凈，去皮，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，然後放入蒸籠蒸熟。可以用蒸鍋或砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸雪梨、冰糖、川貝、水三種食材。生產步驟1。雪梨1個，洗凈，去皮，切去核的部分，下半部分切成塊。並且泡上適量的川貝(可以問醫生)。2.將冰糖、雪梨、水、泡好的川貝放入器皿中(蒸梨會流出很多甜湯，最好選擇較深的容器蒸)。最後放入電飯鍋蒸壹兩個小時。做法配料：200g雪梨配料：100g冰糖20g枸杞制作步驟：1。雪梨洗凈，切去梨梗和柄，雪梨切成大塊。2.將雪梨切片放入容器中。3.加入冰糖，蒸30分鐘左右。4.將泡好的枸杞放入鍋中蒸五分鐘左右。