1、春菜花
春菜花應在12月下旬在溫室內培育，因為春季溫度低，種子萌發時間長，幼苗生長緩慢。然後應在3月左右進行移植和種植。
如果是露地栽培，應在3月底至4月初播種。註意種植，既不要太早，也不要太遲。壹旦操作不當容易影響菜花正常的生長發育。4月左右氣溫將逐漸升高，註意及時做好花菜的通風和冷卻，及時管理肥料和水。確保施用足夠的基肥和更多的氮鉀肥，以提高花椰菜的抗逆性。等5月份花菜成熟以後要及時進行采收。
2、秋菜花
秋菜花的播種時間更嚴格。通常在6月至7月間播種和培育，然後在8月左右種植，並在9月底至10月底收獲。
種植時應選擇土層肥沃、排水良好的砂土進行種植。同時，應施用足夠的基肥，並根據當地氣候和溫度靈活采取遮陽或保溫措施。
幾月份是吃菜花的季節
花椰菜不是壹種精致的蔬菜。播種時可以生長。它通常在每年的五月成熟，也就是在夏天。然而，具體的成熟季節取決於您所在的地區。例如，中國的不同地區在這些氣候方面存在壹定差異。當然，如果妳在專業的蔬菜種植溫室裏種植花椰菜，它可以壹年四季都成熟，壹年四季均可食用。