鐵棍山藥的功效與作用：主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
鐵棍山藥中含豐富的DHEA（青春因子），是人體生命活動中非常重要得壹種活動物質，是環戊烷多氫菲得壹種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素（雌、雄激素）得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵禦疾病的能力，加速受損組織的修復，並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年癡呆癥等。
好的鐵棍顏色比較深，呈現褐色，好像鐵銹壹樣，所以在購買時要看仔細，盡量選擇這樣標準的顏色的。鐵棍山藥帶泥土的比較好，這樣的山藥比較新鮮，而且能儲存時間長壹些。 質量好的鐵棍山藥，折斷後橫截面呈白色或略顯牙黃色，這樣的才是上乘山藥。不要嫌麻煩，壹定要折斷看壹看。 選擇毛須密實的，正宗河南焦作鐵棍山藥有毛須，而且越密實的越好。