蛋撻用烤箱上下火200度，22分鐘。
蛋撻的做法如下：
用料：牛奶180克、雞蛋1個、細砂糖適量克、大蛋撻皮6個。
步驟：
1、先把蛋撻皮拿出來解凍，雞蛋用全蛋，放糖，攪拌。然後把牛奶倒入雞蛋液裏，邊攪拌邊倒入，攪拌至完全混合，糖融化就可以了。
2、為了保證蛋撻細膩的口感，過篩壹次。
3、蛋撻液倒入解凍好的蛋撻皮，倒9分滿，放入烤箱，200度，22分鐘。
4、美味低脂的蛋撻做好了，起酥剛剛好。
5、外酥裏嫩，淡淡的奶香味超級滑。