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杭州哪家吃螃蟹的餐廳推薦杭州茶館自助餐?

又到了吃螃蟹的季節。首先妳要知道杭州哪裏的螃蟹好吃。另外杭州也有壹些不錯的茶館。有興趣的話,可以和朋友去茶館,或者品嘗蟹食。

茶樓推薦

安滿法韻與茶館

地址:安縵酒店西湖街發雲巷15號

杭州除了西湖,就在靈隱附近。整個茶館的設計與其他茶館不同。它仿佛是壹個隱居在深山的詩人的居所,自有仙氣。

可以看夕陽照進院子,穿過樹林;可以在茶館的中華園喝茶,鳥語花香,門口的八哥可以聊天。

除了茶點,這家還能吃到各種杭幫菜,菜品質量也很高。喝完茶,就不用去別的地方吃飯了。

除了龍井,清蒸魚,紅燒肉都不錯。尤其是魚,刺少,很嫩。

技巧

店面會根據不同的季節安裝自己挑選的茶葉產品。現在用生熟普洱茶和沈香粉調制。

飯是預定的,沒有菜單。想去餐廳吃飯的乘客最好提前聯系店家。

朱慶茶館

地址:北山路31號

挑選茶葉的是茶館公司,連店裏的茶具桌椅都參與了設計。它位於西湖斷橋邊上。妳可以從二樓的窗戶欣賞西湖的景色。日落時分,看著夕陽慢慢把西湖的水染成層層疊疊,壹壺茶,回味無窮。

在上榜的茶館中,風景只有兩種,壹種面朝山,壹種面朝水。每個包廂都會有專業的茶藝師泡茶。下雨天,茶藝師戴著帽子進進出出,感覺像海鷗。

茶、服務、環境、茶點的標準都很高。妳可以自帶茶水。下雨的時候和朋友在這樣的茶館裏聊天,真的很溫暖,很放松。

技巧

壹段時間後,店主會從公司挑選新的茶葉。不喝龍井也可以去店裏。妳可以問新茶是什麽?

除了茶,這家店在茶點上也下足了功夫。小吃分新舊兩種,但最推薦的還是綠豆糕,又厚又嫩,甜度和茶香幾乎可以達到完美的平衡。

月兒嶺茶莊

地址:轉塘街吳彤東路131號二樓

茶館隱藏在吳超吳超山腳下,漫步在茶園,在霧中欣賞江南詩詞。

整個落地窗正對著山上的茶園。所有位置都是水平的。從下午到晚上,妳可以在山上欣賞日落。

每周都有評彈現場表演。妳可以壹邊聽音樂壹邊喝茶。很開心。

茶館籠罩在雲霧中,幾乎有點仙氣。這不是那種可以吃飯的茶館。比較適合飯後和兩三個朋友聊天或者做生意。

技巧

龍塢茶村也是著名的茶葉產地,以龍井特產聞名。建議品嘗當地的新鮮茶葉。

和其他店不同的是,這裏只有小吃,品種也比較單壹,得找個好地方填飽肚子!

吃蟹地點推薦

地址:西溪路550號西溪新樓7號樓1樓

這是杭州有名的老蟹莊。這裏以蟹宴聞名,可以做出100種螃蟹的吃法。

他們的螃蟹看起來和普通的奶油螃蟹壹模壹樣,但是他們弄斷了壹條蟹腿,金黃色的黃油突然漏了出來。剛吃幾口,口感細膩,香氣撲鼻,仿佛吃了壹整只螃蟹的蟹黃!

這是杭州的壹家老蟹莊。下午1點會有排隊。這個時候是黃油蟹的季節。蟹黃濃厚,蟹油醇厚。如果妳咬了它,妳會感到快樂。

技巧

黃油分兩部分:壹手和二手。追求極致口味的可以選擇自己品嘗。

蟹粉籠6籠,卻不到50元!皮薄堅韌,性價比高。

蟹釀橘是《舌尖上的中國》提到的宋代名菜。形狀是壹個精致的橙子。打開後有壹股橙子和螃蟹的清香。如果醉蟹和黃油蟹吃多了,建議用蟹酒和橘子去油膩!

鞋米

地址

門的左邊有壹個小酒吧。壹只大螃蟹會在入口處迎接妳。美食是完美的享受。如果需要在店裏等,不妨在門口來壹杯雞尾酒~

整體裝修為復古風格,優雅美觀中帶壹點藝術的裝修風格,充滿設計感和儀式感。這是壹家多元化的餐廳,裝修風格各異,蟹菜來自世界各地。

技巧

每桌必點蟹找炸蟹:金黃肥美的蟹爪藏在蒜泥裏,讓蒜泥的味道更好的浸在蟹肉裏,口感更醇厚!

蟹黃拌飯:熱乎乎的入口,蟹汁拌米飯香味十足,伴著壹點點鍋巴的咀嚼,真的很滿足!

Q蝦餅:肉質Q彈,蘸泰式辣椒醬,香味濃郁!

謝屋

地址:漢江路龍湖濱江天街二樓32號

這家餐館是壹家日本餐館,專門吃螃蟹。老板是日本蟹道場的粉絲。我們餐廳的廚師每年都會去日本實地體驗和學習。

壹進店就能看到蟹池裏面全是活蟹!活蟹冷鏈空運到店,保證4小時內從日本直達杭州!

店裏還提供免費的和服照片。加上室內裝修,更像是去霓虹之國吃飯!

正宗日式拜服,挺重的,但是上菜速度慢。如果妳不點套餐,價格很低,但肉很好吃,犀首西鍋味道很鹹。

技巧

炭烤可以烘幹蟹肉多余的水分,品嘗蟹肉的韌性。蟹肉的鮮肉纖維和鹹醬混合在唇齒之間。