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各國元旦有哪些習俗

2012-12-2910:15:00中國食品科技網

新壹年,總是給人們帶來美好的祝福。在這除舊迎新的日子裏,世界各國的人們都以其別出心裁、各具特色的方式迎接著新年的到來。

英國:元旦前壹天,家家戶戶都必須做到瓶中有酒,櫥中有肉。英國人認為,如果沒有余下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國還流行新年“打井水”的風俗,人們都爭取第壹個去打水,認為第壹個打水人為幸福之人,打來的水是吉祥之水。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進親友家去。按英國人的風俗,除夕千夜過後,朝屋裏邁進第壹只腳的人,預示著新的壹年的運氣。如果第壹個客人是個黑發的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第壹個客人是個淺黃頭發的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的壹年中將遭黴運,會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開門大吉”。在英國中部的壹些地區,新年早上出門時,不管熟識還是陌生,都會互送銅錢,他們認為這樣做,不但對方壹年有財氣,同時也會給自己帶來幸運。

印度:印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他們在新年第壹天,誰也不許對人生氣,更不準發脾氣。有些地方,過年不但不慶祝,反而相抱大哭。他們認為,元旦壹開始,歲月易逝——人生短暫,用哭聲來表示自己的感嘆。有些地區的人們則以禁食壹天壹夜來迎接新的壹年,由元旦淩晨開始直到午夜為止。

蒙古:新壹年到來,蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴壹頂皮帽,手拿壹根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅邪祝福。

巴西:巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐後地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。他們稱之為“尋福”。巴西農村有壹個獨特的風俗習慣——便是互相揪耳,人們在元旦見面時,壹定要相互使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。

巴基斯坦:在元旦這壹天,巴基斯坦人們個個手拿紅粉跑出門,見了親友,道過新喜,便互相將紅粉塗在額上,以示慶祝新年吉祥如意。

阿富汗:在阿富汗北部地區的居民,每逢元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽,以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物,比賽既緊張激烈,又喜慶歡樂。

阿根廷:阿根廷人認為水是最聖潔的。每年元旦,各家老少成群結隊到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的壹切汙穢。

墨西哥:墨西哥有些地區的人們在新年到來的時候是禁止笑的,他們壹年***分18個月,每月20天,壹年最後5天內不準笑。

保加利亞:元旦用餐時,誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福,家主將第壹只羊、牛或馬駒許給他,以祝願他給全家人帶來幸福。

巴拉圭:巴拉人把每年最後五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動煙火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做飯,慶祝佳節。

蘇格蘭:蘇格蘭人在元旦前夕,家家戶戶門前都會放著壹些金錢,沒人看守,盜賊和乞丐在這天晚上,看見了也不動分毫。因為當地風俗,新年前夕,先把金錢放在門外,翌日新年降臨,大清早打開門時,就看見門口有金錢,取其“壹見發財”之意。

西班牙:西班牙人在元旦前夕,所有家庭成員都團聚在壹起,以音樂和遊戲相慶賀。午夜來臨,十二點的鐘聲剛開始敲第壹響,大家便爭著吃葡萄。加果能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個月都壹切如意。元旦這天,最忌孩子們罵人、打架和哭啼,認為這些現象是不祥之兆。所以,元旦之日大人總是盡量滿足孩子們的壹切要求。同時,這天人們身上必攜壹枚金幣或銅幣以示吉祥。

比利時:在比利時,元旦的早上,農村中的第壹件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動物身邊,煞有介事向這些生靈通明:“新年快樂!”

土耳其:土耳其人在新年除夕,人人都要洗澡,然後穿上新衣裳,他們認為這樣可去除過去壹年的衰氣,除舊迎新,迎接來年好運。

阿根廷:元月之日,各家各戶紛紛到江河中去進行“新年浴”。入水前,先把采集來的鮮花撒在江面,然後,大家笑呵呵地跳進水中盡情沐浴,同時用花瓣來揉搓身子,在這個國家,水被視為“聖潔”之物。

古巴:元旦前壹夜,每人準備壹碗水,聽到新年鐘響,大家都很快地將水潑向街,意為“除歲”

哥倫比亞:元旦前夕,各條街上都制作很大的傀儡——“舊年”,並宣布“舊年遺言”,“遺言”的內容滑稽風趣,以博得人們開心,午夜時將“傀儡”炸毀,在粉碎舊年“傀儡”的爆炸聲中,人們載歌載舞,互相慶賀。

日本:日本人在元旦清晨,壹家老小上街迎接初升的太陽,接著去神社參拜,或互相向親友問好。他們稱元旦為“正日”。在這壹天,他們的早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此後壹連3天則吃素食,以示虔誠,祈求來年大吉大利。

泰國:泰國傳統的新年,即“宋幹節”(“宋幹”是梵語的譯音),也叫“潑水節”,節日裏,人們相互灑水,喜笑顏開地祝長輩健康長壽,祝親朋新年幸運。未婚的青年男女,則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第壹天都在窗臺、門口端放壹盆清水,祈求新年如意,風調雨順。

德國:德國人在元旦期間,家家戶戶都要擺上壹棵樅樹和橫樹,樹葉間系滿絹花,表示繁花如錦,春滿人間。他們在除夕午夜新年光臨前壹刻,爬到椅子上,鐘聲壹響,他們就跳下椅子,並將壹重物拋向椅背後,以示甩去禍患,跳入新年。在德國的農村還流傳著壹種過新年的風俗——“爬樹比賽”,以示步步高升。

埃及:埃及人把尼羅河漲水的這壹天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。在埃及的壹些地方,元旦這壹天,要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥等農作物的顆粒,還有壹些綠色植物的小芽,以象征豐裕。獻給神的東西越多,新年的收成就越多。

朝鮮:朝鮮和我國壹樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗,以祈求上天保佑,驅走鬼怪,賜給幸福。元旦黎明,人們把壹些鈔票塞進預先紮好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人壹年中脫落的頭發燒掉,祝願家人四季平安。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做壹種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預示家裏人丁興旺日子過得象蜜壹樣甜。

伊朗:伊朗實行的是伊斯蘭歷,它的季節和月份是不固定的。在伊朗,慶賀新年就是慶祝春天到來,往往是在公歷3月下旬,過新年要隆重慶祝壹周。人們湧上街頭生起“篝火”——“夜火”,然後全家人依次從夜火上跳來跳去,表示燒掉“晦氣”,迎來光明,驅邪滅病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名稱都要以字母“S”開頭的,以示吉祥。初壹到初三,人們走親訪友,互祝春節快樂。新年最後壹天,全家出遊踏青,以避邪惡。

法國:以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國人認為元旦這壹天的天氣預示著新的壹年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占蔔:刮南風,預兆風調雨順,這壹年會是平安而炎熱;刮西風,有壹個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是歉收年。

瑞士:瑞士人有元旦健身的習慣,他們有的成群結隊去爬山,站在山頂面對冰天雪地,大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著長長的雪道滑雪,仿佛在尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽,男女老幼齊上陣,互祝身體健康。以健身來迎接新壹年的到來。

希臘:元旦時,家家都要做壹個大蛋糕,裏面放壹枚銀幣。主人將蛋糕切若幹塊,分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕,誰就成了新年最幸運的人,大家都向他祝賀。

羅馬尼亞:元旦前夜,人們在廣場上豎起高大的聖誕樹,搭起舞臺。市民們壹邊燒著焰火,壹邊載歌載舞。農村人拉著木犁,上面裝飾著各種彩花,慶祝新年。