廣州市容(內環高速公路)--黃花崗--中山紀念堂--廣州博物館(五羊塑像)--光孝寺--陳家祠----上下九西關風情商業步行街--泮溪風味點心餐(午餐)--沿江路珠江美景--二沙島(星海音樂廳、廣東美術館)--珠江新城--天河體育中心--中信廣場--市長大廈--火車站綠化廣場--黃埔軍校--南海神廟--石化路--廣源路--雲臺花園--白雲山山頂公園(白雲晚望)
註:1、斜體的景點,代表是停留參觀景點。
2、可根據時間及客戶的要求增減參觀景點(費用另計)
*白雲山山頂公園
------不上白雲山,不知廣州真本色。這裏林木參天,溪流和廟宇間或其中,妳愈是登高,愈覺得有滌盡塵囂、返璞歸真的感覺。而當妳站在號稱“南越第壹峰”白雲山時,就能眺望到整個廣州的輝煌全貌。
*鎮海樓(五層樓)
-----始建於明代洪武時期,相傳是朱元璋為鎮住越秀山龍脈而下旨建造的。樓高五層,每層的飛檐翹角皆以著名石灣三彩釉鰲魚做裝飾,外墻是朱磚綠瓦,樓前壹對紅砂巖獅子更是得意非凡,處處溜光溢彩,是嶺南藝術之大品。這裏還兼做廣州博物館,廣州2000多年的歷史盡收其中。
*陳家祠
------在清朝時,廣東七十二縣陳姓合族建了這座宗祠,後又改為陳氏書院。陳家祠名揚天下,不僅因為其占地壹萬平方米的建築秀麗動人,更因為裏面處處是木、磚、灰、陶、鋼鐵等雕塑品,這些裝飾藝術巧奪天工,與雄偉的建築混成壹體,是集嶺南民間工藝之大作。早在20年代,陳家祠就被國際學者載入世界代表性建築之壹。
*黃埔軍校
------黃埔軍校被譽為世界四大軍校之壹,現在已基本按原風貌修復,在這裏可以感受到20年代大革命時期的風雲變幻,感受到孫中山、周恩來等壹大批偉人的功業。
廣州人都有壹邊逛街壹邊吃小吃的習慣,因此,走在廣州街頭,妳會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴妳,廣州街邊的特色美食,都很便宜,均在2~5元壹份。
★蘿蔔牛腩:蘿蔔牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在壹些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,妳會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人,特別是少男少女們。
★肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等,是逛街最流行的小吃之壹。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,壹串串浸在濃香的湯汁裏面,讓人壹見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最愛吃的小吃之壹。
★燒烤串:最近,廣州的外地燒肉突然多了起來,什麽山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串,真是應有盡有。在冬日的寒風下,味道特別香,吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉,加點其他佐料,味道真是“無得彈”。
在廣州,喝早茶已成了壹種文化,無論是年輕人或是中老年人,都喜歡在周末時,約上三五知已,邊吃早點邊聊天。
廣州人吃早餐喜歡吃壹些清淡的面制品,因此,廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。
★雲吞面:是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路壹帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。
★腸粉:廣州的壹種特色小吃,是廣州人愛吃的小食,也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,廣州人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
★及第粥:伍湛記為民國時期著名小食店,坐落在荔灣文昌巷,它的粥類以及第粥最為出名,粥底有腐竹白果大地魚等,粥色白鮮明,米水交融,味鮮香厚。
★雙皮奶:南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。
★龜苓膏:廣州人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。廣州人自制的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麽形狀它便是什麽形狀,壹小缽壹小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
廣州小食以西關為最。舊時,西關壹帶就有“百步之內必有小食”的說法。許多風味獨特的街頭小食,壹直流傳至今。
現在,荔灣廣場內的“西關人家”,集合了人們最愛吃的“西關小吃”。各款美食壹律明檔經營,不僅匯聚了南信的雙皮奶、銀記的腸粉、伍湛記粥品,還將“梁英記裹蒸粽”、“容德麻蓉湯丸”“娥姐粉果”等名聲在外的古老西關小吃“壹網打盡”。特別有壹款雙色棉花糕,是特地請這款點心的創制者、年逾八十的廖國喜老師傅監督制作的。在價格方面,小食每款大多在3~6元之間。而且小吃店連裝飾都是壹派西關風情:木趟櫳、長橋凳、青磚石腳滿洲窗,就算不吃小吃,看看那裏的裝修,也可壹窺廣州西關的風韻。
廣州小吃場所魅力排行榜
清冷的夜裏,壹碗熱粥把腸胃熨燙得平平展展。
北京路步行街:
魅力指數:★★★★★
推薦理由:作為節假日最多人到的地方,北京路壹帶(包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地)幾乎成為廣州市內小吃和零食的天堂。傳統也好,新奇古怪也好,在這裏沒有什麽吃不到的,怕的就是妳吃不過來。而且,因為地處商業旺地,有關部門管理得當,壹般人吃小吃和零食常擔心的衛生問題幾乎不用怎麽考慮。
上下九步行街:
魅力指數:★★★★★
推薦理由:作為廣州最為古老和富有風情的壹塊地方,這裏老攤老鋪隨處可見,是壹個能吃到最多廣東風味小吃的地方,而且在制作方法上也最為正宗。說不定妳喝著香醇的姜撞奶,壹不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。
天河城:
魅力指數:★★★★☆
推薦理由:廣州近年新興的壹個商業旺地,六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品,還有頗為舒適的中央空調。美中不足的是,也許這裏客流量太大了,壹些原來非常可口的東西做得不很地道,味道要比上下九等地差了壹截。
狀元坊和流行前線:
魅力指數:★★★★☆
推薦理由:它們都是中小學生常去逛悠的地方,常有許多新奇刺激、並非壹般人敢下咽的小吃和零食。因為其新鮮蠱惑而吸引人。
石牌東路:
魅力指數:★★★☆☆
推薦理由:壹個字能概括這裏可吃到的東西的特點,那就是“雜”;令人有點提不起胃口的也是壹個字:亂。這地方的人實在太多太雜了,多少讓人吃起來有點不爽。
廣州小吃的分布
在廣州河南同福路市二宮對面有家叫“芬芳舔品店”的,它除了壹般甜點以外,應該去嘗試壹下他們的“糖不甩”。在同福西路有家“榮記魚旦粉”。
同記雞粥 皮爽肉滑白切雞
在長壽東路壹個胡同口,“同記雞粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空間裏,有六七張桌子。小店的裝修沒有花太多的心思,妳仔細找也沒有發現店家的招牌,做的幾十年的街坊生意,口碑應該就是最好的招牌吧!
地點:長壽東路福廣裏3號同記雞粥粉面
寶華面店 香脆不膩豬手面
如果坐地鐵到上下九,寶華路上的寶華面店“必殺”。因為它是壹間有濃厚廣州風味的老店,如果把壹間店稱為“老店”,至少說明兩點:歷史夠久和味道夠權威。
木桌圓凳、插在盒裏的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶,還有少不了的熙熙攘攘的說話聲。招牌的豬手面,豬手是撕開的,咬起來香脆不膩,面是傳統的竹升面,幼細滑韌。
地點:寶華路十五甫寶華面店
陳添記 口感脆利順德魚皮
過了寶華面店斜對面有壹條小巷叫十五甫三巷,拐進去就能看到“陳添記”的招牌,字是店家自己寫的,掛在門口的獲獎證書已經開始發黃,卻並不妨礙遠道而來的吃客。
魚皮是順德小食,“陳添記”的老板陳添是順德陳村人,餐飲世家。這裏做魚皮依然堅持用祖傳的方法:手工去皮,飛水,然後用自家釀的醬油來調配。壹般是用鯪魚和?魚,鯪魚容易入味,鯇魚則口感爽脆。
地點:寶華路十五甫三巷2號之三
富集湯 香味濃牛三星
簡直難以想象,廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什麽樣子。富集從當年長壽路路邊檔做到如今“客似雲來”的盛況,其招牌的牛三星功不可沒。所謂的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形補形,有調理胃氣的功效。“富集”的牛三星湯香味濃,牛肝嫩滑,牛心滑爽,連調料的酸蘿蔔也爽脆可口,味道沒得頂。價格不貴,5元壹碗。
地點:十甫路“富集”
銀記 鮮香湯粉
與寶華面店壹樣,說“銀記”的名號如雷貫耳壹點也不誇張。腸粉因為要用大米磨漿蒸熟後的長條形狀頗像豬腸而得名,“銀記”做出來的腸粉白如雪,薄如紙,加入的豉油味道特別香濃。看著師傅在現場飛速地加料,油光閃亮的壹大盤端上來,足夠讓人垂涎三尺了。
地點:上九路79號
九王鮮蝦腸8元
總店在文昌北路,還有壹間分店在東川路
南信 雙皮奶
位於下九路有家甜品店叫“南信”,他們出品的雙皮奶、姜撞奶已有二、三年的歷史。
湛江燒生蠔
這兩年廣州潮流興起吃烤生蠔,我推薦位於廣花路的“湛江燒生蠔”的味道幾乎是最好的。食客們可以選擇原只烤或者蒜蓉烤,他們的特點是蒜蓉烤時放有沙姜,這樣吃起來更野味。建議選擇20元/打,因為6齡蠔吃起來比較爽.
廣州市容(內環高速公路)--黃花崗--中山紀念堂--廣州博物館(五羊塑像)--光孝寺--陳家祠----上下九西關風情商業步行街--泮溪風味點心餐(午餐)--沿江路珠江美景--二沙島(星海音樂廳、廣東美術館)--珠江新城--天河體育中心--中信廣場--市長大廈--火車站綠化廣場--黃埔軍校--南海神廟--石化路--廣源路--雲臺花園--白雲山山頂公園(白雲晚望)
好吃的地方:環市路(動物園南門附近)、天河南路的六運壹路二路有很多好吃的,多是外省菜;要吃粵菜到廣州酒家(有四家店,天河壹、河南二、西關壹)、炳勝酒家(主要在廣州的河南)、以下是廣州比較高檔的食肆,以吃鮑魚魚翅為佳:天河體育中心的南海魚村、新荔枝灣(白天鵝對面那家最好)、唐苑酒家(流花湖公園內)、東海酒家(中信廣場)、順峰山莊(濱江東路和東風路都有,順德菜為主)
吃廣州本地小吃:下下九路的荔灣名食家,西關人家,南信甜品,太平沙的牛腩粉,強記雞粥;
購物:北京路和下下九路兩條步行街,天河城及附近的宏城廣場。。。。。。