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餐廳要怎樣裝修才能吸引顧客,看完這個妳就知道了?

餐廳裝修對顧客的影響力有多大,相信每天去餐廳吃飯的妳們都有很大的感受,在我們選擇壹個餐廳時,很重要的壹個原因就是裝修環境的好壞,所以現在很多餐廳都盡量在裝修上花功夫,從而來更好的吸引顧客。

1、人性化——增強顧客好感度

以人為本,更多從客人角度考慮,突出實用方便性。

整體室內設計要能滿足人們消費、感情、精神等方面的享受,配合適當的個性表現,通過多種形式來創造壹個令客人舒適、放心的餐飲空間。

註意細節方面,增加客人的好感和親近感,這會客人較好的印象。

2、實用性——符合餐廳定位

裝修設計實用性是根據餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設計的功能實用性要更多的適應不同客人的習慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。

3、超前性——符合未來需求

綠色環保以及室內的幹凈衛生是必須值得重視的,這是對於餐廳更長久生存是很重要的。

要體現時尚大氣,設計要有壹定的超前性,能做到引領新潮,要充分考慮餐廳今後的發展趨勢,根據預測作出超前的設計,可以避免今後的重復投入。

4、經濟性——不要讓餐廳為裝修打工

設計裝修都是想以最小的投入做最大的收益,室內設計裝飾也是要充分體現這壹理念的,在合理性設計的基礎上體現經濟性。

5、藝術性——要具有美感

藝術性可以使客人在視覺上和心理上得到壹種享受,想像壹下在壹個藝術性的空間就餐是多麽件美好的事情。

6、配套性——針對目標群體設定

針對不同活動,不同品味和不同就餐環境提供不同的家具裝飾建議。餐廳裝修是否也應該提供不同選址環境下的裝修,針對不同需求人群劃分區域?

7、社交性——與食客互動

餐位的合理布局除了來保障空間內的最大接待量之外,還有就是如何設計布局,以增強空間的社交優勢。比如有些餐廳會留出大屏幕,和餐廳內的食客做互動,通過遊戲消除掉空間內食客間的隔閡,打破對於傳統交往的限制。

小結

餐飲因為行業本身特性,發展速度快,變化大,時代產品不斷更叠,因此固定的裝修資源成了不斷折舊的固定資產,賣不出好價錢,帶也帶不走,而軟性裝修裝飾逐漸取代成了行業設計的方向。