鋼琴基礎鋼琴是中等學校音樂教師必須掌握的教學工具。鋼琴課是高等師範音樂專業的重要基礎課之壹，通過教學使學生掌握彈奏鋼琴的正確方法和基本技能，提高音樂修養。讓學生初步了解和掌握不同作家不同類型的鋼琴作品，具有編配和彈奏簡易鋼琴伴奏、並能邊彈邊唱的能力，以適應中等學校及校外教育機構音樂教師工作之需要。在結業時本科大學生要求達到相當於車爾尼練習曲op299程度，能彈奏相應的樂曲（包括復調曲）和伴奏曲，掌握24個大小調的音階、琶音、和弦，具有相當程度的視譜視奏能力，並能熟練的彈奏3個或4個升、降調號的歌曲的即興伴奏。後兩年本科主修鋼琴學生至少應達到相當於車爾尼練習曲op740中部程度，並具有相應程度配彈伴奏力和壹定的獨奏能力，能擔任初級鋼琴教學工作。
和聲學是作曲專業技術理論的必修課程，也是壹門音樂基礎理論課程。目前已成為全國高等音樂藝術院校本專科包括研究生表演與其它專業的公***課必修課程。
通過教學，使學生掌握古典和聲學的基本理論，認識和了解多聲音樂在作品中的應用及發展規律，樹立學生在音樂演奏、演唱等過程中的多聲思維和較高的演釋力和鑒賞力，培養學生對音樂作品中的和聲現象的分析力與理解力，掌握初步的和聲寫作技能，為進壹步的專業學習打下良好基礎。
合唱與指揮基礎本課程是高等師範院校音樂教育專業的壹門專業必修課程,其教學目的是:通過教學和實踐,培養學生具有演唱多聲部合唱曲的能力;具備指揮的基本技能技巧;掌握合唱的知識和訓練方法,為今後擔任音樂教育工作和開展合唱活動打下良好的基礎。
本課程是合唱訓練和指揮訓練的有機組合，通過對中外歷史歌曲、民歌、近現代創作歌曲、歌劇選曲、無伴奏合唱等多種形式的合唱曲的多聲部訓練，讓學生體驗“和諧統壹立體多維”的合唱美感，同時結合對作品擊拍、圖式、速度、力度及演唱法等指揮技能技巧方面的系統訓練，培養學生對音樂作品的理解和表現能力。
管樂課學習管樂樂器演奏法的基本知識；學習簡單的管樂總譜讀法；每學期學習十首中外管樂名曲的演奏。使學生能夠掌握基本的管樂演奏技能。
歌曲作法課程是音樂系本科學生的必修課程。主要任務是通過學習歌曲寫作的理論知識及進行歌曲創作的實踐，使學生比較系統地認識並理解歌曲創作的基本規律，從而開發其創造性的思維。使學生具有分析歌曲、理解歌曲和創作歌曲的能力，提高學生的綜合音樂素質。
復調音樂課程是音樂系本科學生的任意選修課程，屬於作曲理論的壹部分。主要任務是通過學習復調音樂的理論知識，進行多聲部音樂創作的實踐，使學生比較系統地認識並理解多聲部音樂創作的基本規律，從而開發其創造性的思維。使學生具有分析、理解和創作多聲部音樂的能力，提高學生的綜合音樂素質。
電腦音樂基礎是音樂系本科學生的任意選修課程。通過學習計算機的操作，以及各種相關應用軟件的使用、硬件設備的基本連接、系統的基本設置，音色的基本選用，各種MIDI信息的輸入、處理、存儲、轉換等等，使學生比較系統地認識並理解電腦音樂創作的基本規律。同時，也將音樂創作的基本規律貫穿其中，開發學生的創造性的思維，進而提高他（她）們的綜合音樂素質。
聲樂基礎是音樂教育專業的基礎課之壹，要求學生掌握聲樂的基礎理論知識和歌唱的基礎技能技巧，能分析處理壹般的聲樂作品，有壹定的範唱能力。勝任中小學音樂課的歌唱教學和課外聲樂活動的輔導工作。
配器法了解小樂隊中管弦樂器的結構特點、音色音域、發音原理、演奏技巧以及在樂隊中的作用，並能分析小樂隊總譜。
歐洲音樂史通過對音樂本體進行技術層面的分析和對相關人文背景進行廣泛介紹的方式，使學生得以從感性和理性的層面獲得對西方音樂歷史整體發展脈絡的認知。學生通過本課程的學習後，能夠簡述外國音樂文化現象的形成及發展、簡述主要音樂流派的特征及不同時期音樂的文化內涵、能夠簡述主要作曲家的突出貢獻、主要作曲家重要作品的創作特征等。
民族民間音樂該課程是音樂專業的基礎課程，通過教學使學生能夠較全面系統地學習和掌握民族民間音樂，培養他們熱愛民族音樂的感情，提高對民族民間音樂的審美能力和傳播意識，從而自覺地借鑒、發揚優秀的民族音樂文化。
手風琴是中等學校音樂教師必須掌握的教學工具之壹，是音樂專業的選修課程。本課程教授目的是：通過手風琴知識、技能的學習和訓練，提高音樂修養。使學生了解和掌握手風琴常識和基本演奏、伴奏、教學技能，加深學生對手風琴樂曲的理解，讓學生初步了解和掌握不同作家不同類型的鋼琴作品，具有編配和彈奏簡易鋼琴伴奏、並能邊彈邊唱的能力，以適應中等學校及校外教育機構音樂教師工作之需要。把握手風琴這壹和聲樂器的特性，演奏與伴奏的特色及優越之處。使學生達到熟練掌握部分練習曲、中小型獨奏曲及各種即興伴奏手法，為從事中學音樂教學作必要的知識與能力的準備。
聲樂語言聲樂藝術是用歌聲語言相結合來表達思想感情，表現藝術形象的壹種綜合性藝術形式。語言是歌唱的基礎，因此沒有正確的語言就沒有正確的歌唱。如果要使學生學好聲樂，首先要使學生學好語言。演唱中國歌曲是以標準的普通話做為語言基礎的，因此使學生準確掌握普通話的聲韻，調及其在歌唱中咬字，吐字及行腔規律是此課的主要任務，此外，掌握聲樂語言的語調色彩，把握聲樂語言的情感體現，能使學生的聲樂演唱水平得到更快的提高。
聲樂基礎本課程將從發聲的技能技巧、歌曲處理、歌唱的表現力、舞臺的實踐能力等方面對學生提出更高的要求。力求讓學生既學會唱，又學會教。掌握必要的聲樂理論和基礎知識，包括歌唱的呼吸、***鳴、人聲分類、常見的毛病及其糾正方法、嗓音保健等。通過聲樂技能訓練，使學生建立正確聲音的基本概念，掌握基本正確的發聲方法，解決演唱中的語言、吐字、音準、節奏、歌曲處理等問題。能較好地演唱不同體裁、不同風格的中外歌曲。學生通過選修能具備壹定的聲樂演唱及教學能力。
管弦樂合奏高等師範院校音樂專業的教學目的，是培養壹專多能的藝術師範生，使之畢業後能勝任中、小學校的音樂教育工作。器樂基礎課作為高等師範音樂專業重要的基礎課程之壹。通過本課程的教學使學生初步認識和了解管弦樂合奏的基本知識，掌握管弦樂合奏中的演奏方法，並達到與規定學制要求的相應程度，提高學生的音樂修養和音樂素質，以適應普通中、小學教育工作的不同需求。
中國音樂史是音樂專業的必修課程之壹。本課程教授目的是：通過學習我國音樂文化的歷史，了解不同音樂歷史時期的代表性事件、人物和作品，使學生獲得對“中國音樂文化的淵源、脈絡及其發展規律”的體認，擴大藝術視野，提高藝術鑒賞力，同時亦獲得以歷史的角度觀察和分析音樂文化現象的能力。為從事中學音樂教學作必要的知識與能力的準備。
音樂教學法本課程是師範院校音樂教育專業的壹門重要的專業課。通過學習本課及音樂教育見習、實習等教學實踐環節的鍛煉，使學生逐步成為獨立從事中學音樂教育教學工作的合格師資。在知識結構方面和能力結構方面：通過了解中學音樂教學的目的任務和要求，使學生具備分析、運用和組織教材的能力。掌握中學音樂教學的壹般規律，了解中學生的生理、心理發展特征，培養因材施教的能力。熟悉中學音樂教學過程、教學原則、教學領域、教學方法，能夠獨立設計和安排各種類型的音樂課。了解音樂學科教育研究的發展 趨勢，了解近現代國外著名的音樂教育體系和教學法，了解國內音樂教學的成功經驗。等等。
器樂基礎（小提琴）高等師範院校音樂專業的教學目的，是培養壹專多能的藝術師範生，使之畢業後能勝任中、小學校的音樂教育工作。器樂基礎課作為高等師範音樂專業重要的基礎課程之壹。通過本課程的教學使學生初步認識和了解所學樂器的基本知識，掌握所學樂器的基本演奏方法，並達到與規定學制要求的相應程度，提高學生的音樂修養和音樂素質，以適應普通中、小學教育工作的不同需求。
基本樂理本課程使學生系統地理解與掌握音樂基礎理論知識，為學好相關課程與後繼課程，打下必要的理論基礎。
視唱練耳本課程為專業基礎課，在教學中對學生進行系統的視唱、聽音和節奏訓練，發展學生的音樂聽覺能力和音樂記憶力，增強學生的音樂表現力，並積累不同時期，不同風格的音樂語匯。掌握高等、中等學校音樂教師所必備的視唱、聽音訓練的技能。
外國音樂史與欣賞本課程是壹門闡述外國音樂文化發展過程與成果的學科，也是高等院校音樂學專業必修的壹門課程。其脈絡貫穿遠古、古希臘、古羅馬、中世紀、文藝復興、巴洛克、古典樂派、浪漫樂派等各個歷史階段，其中現代音樂在亞非歐等國的發展也是講授內容之壹。了解並紮實掌握外國各音樂階段名稱、劃分時間、音樂家、音樂作品及其音樂風格等各方面知識就更顯重要。通過學習，可以欣賞外國各個時期的音樂作品，了解外國音樂史的有關知識，為學生的後期學習以及參與樂評等各方面提供良好的理論依據。
曲式與作品分析本課程通過對音樂作品的具體分析，講述音樂作品中形式與內容的辯證關系；樂思的產生及其發展；曲式的整體結構原則和發展原則，使學生掌握音樂作品的分析方法。增強與提高學生對音樂作品形式與內容的關系的理解，並能運用壹些體裁進行創作。
配器法本課程介紹種類樂器的性能、記譜、樂隊作用、類型與編制，分三大類編配知識：1.民樂隊編配；2西洋管弦樂隊編配；電聲樂隊編配。要求學生能掌握為樂隊寫配器譜的能力。在實際工作得到發揮和運用。
器樂本課程是為學生開設的壹門選修課程，為常見的中外樂器，包括小號、圓號、長笛、小提琴、薩克斯、二胡、古箏、琵琶、、洋琴、笛子。學生須基本掌握新選樣樂器的演奏方法，了解所學樂器的基本性能和基本教法具備演奏相應程度樂曲的演奏能力
音樂美學音樂美學是藝術哲學與音樂學的壹個交叉的基礎理論學科。以研究音樂藝術的美學規律為對象，探討音樂的本質和特征，涉及音樂的形式和內容、音樂的創作與表演、音樂功能與審美心理等音樂理論領域。這門課程的開設，旨在使具有壹定音樂基礎技能和感性經驗的師範生，學習和掌握壹定的音樂藝術內在規律，開拓他們的理性思維，更好地理解和鑒賞音樂，提高藝術理論素養。
電腦音樂基礎 本課程通過對電腦音樂的基礎知識、音樂軟件的使用和操作、以及電腦音樂系統的基本連接使用方法的學習，使學生掌握電腦音樂制作的基本方法和擁有制作簡單電腦音樂的能力。
形體與舞蹈本課程通過對舞蹈基訓、芭蕾舞、民族民間舞、古典身韻、現代舞等各舞種及舞蹈編導知識的學習，使學生掌握正確的舞蹈身體形態動作和常用的舞蹈語匯，具有壹般的舞蹈表演和舞蹈創編能力。
舞蹈本課程為音樂教育專業本科三、四年級舞蹈主修方向的學生開設。通過對舞蹈基訓、芭蕾舞、民族民間舞、古典身韻、現代舞等各舞種及舞蹈編導知識的學習，使學生掌握正確的舞蹈身體形態動作和常用的舞蹈語匯，具有從事高等、中等學校和各類企、事業單位的舞蹈教學、舞蹈表演和舞蹈創編能力。
音樂教學法本課程是研究音樂教育全過程的理論性和實踐性較強的學科。通過教學使學生掌握高等、中等學校音樂教學的基礎理論，基本知識和基本技能，培養學生具有從事高等、中等學校音樂教學工作和組織輔導課外活動的能力，以及教育、教學工作的研究能力。
藝術概論講授藝術與社會生活的關系；藝術本身的特征和內容結構；藝術作品與鑒賞者的關系；藝術的基本原理和普通規律和藝術的特殊規律；藝術的流派、風格及其創作特點：藝術的基本內容和形成，藝術的創作及發展；藝術鑒賞與修養等。使學生掌握
壹定的藝術內在規律、提高藝術理論素養。
意大利語音意大利素有“音樂之鄉”之稱，世界上第壹部音樂詞典是距今五百余年前在意大利出版的。世界上的音樂術語也都統壹使用意大利語的。意大利是西歐文藝復興的發源地，也是西歐古典歌劇和美聲唱法的故鄉。意大利民族具有優秀的音樂傳統，特別是十八世紀，意大利出了好幾位音樂大師，如普契尼、威爾第，羅西尼等，他們在世界音樂史上都有很高的地位，曾經寫下了許多傑出的作品。十八世紀意大利流行的“美聲唱法”，後來也成為各國歌唱家所追求的歌唱技巧之最高理想，聲樂藝術堪稱世界最高水準。這些除了和它的優秀文化傳統有關外，更由於意大利語的語音特點有密切關系的，意大利語音清晣，音序均勻而有節奏，每個音發出來都平正而渾厚。由於意大利語語音有這些獨特之處，所以世界上從事聲樂研究的人們，如學習科學的發聲法都或多或少地學習意大利的語音或者學習意大利語來歌唱。授課方式：集體課
客家音樂本課程主要介紹客家山歌、中國漢劇、客家山歌劇、采茶戲及客家民間器樂知識等，使學生學習和了解，客家地區的各種音樂形式，並能熟練演唱壹定數量客家山歌。
節目主持與藝術策劃本課程主要是讓學生了解節目主持的藝術知識和藝術良術、藝術註重活動的概況和組織和具體步驟及基本內容，使學生掌握和具備節目主持與藝術策劃方向的藝術能力
化妝常識本課程主要介紹化妝方面的有氣常識性問題，學生了解和掌握化妝的步驟的和化妝品運用基本知識
藝術實踐藝術實踐是音樂和舞蹈專業人才培養的壹個重要環節，是壹門分教程的實踐性課程，通過有計劃的藝術實踐活動（如節目排練，演出）將課堂知識結合在壹起，從而提高學生的藝術水平和實踐能力。