餐廳主題推廣計劃範文1
壹、餐廳慶典活動的目的
增加餐廳的品牌影響力,提升知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加競爭力;增強餐廳員工的企業忠誠度和向心力;提高全體員工的服務意識和工作積極性;展示餐廳的文化背景,進壹步提升餐廳的企業文化;提高餐廳銷售額,增加利潤;為201-年更好的發展打好基礎。
二、餐廳慶祝時間
201年月日至201年月日,共10天。
第三,餐廳慶典活動。
-餐廳
四、餐廳慶典活動的參與者
餐廳員工,餐廳的新老客戶
動詞 (verb的縮寫)餐廳慶典活動主題
提升客戶滿意度,增強員工凝聚力,擴大品牌影響力。
不及物動詞慶祝活動的內容
I)外部客戶活動
1,打折促銷
1)每天推出壹道特色菜,每天不重復小樣。
2)根據客戶的訂單添加壹些菜肴。當期消費滿100元的,加2個涼菜;滿200元加4盤涼菜;
3)打折,這是快速提升銷量的法寶,建議適當打折刺激消費。
2.贈送禮物
有計劃為餐廳慶典發放紀念品和小禮品,以增強與客人的親近感,擴大宣傳。餐廳統壹印制壹些紀念紀念品,要求小巧、實用、美觀、大方,如簽字筆、氣球、打火機、帽子等。,根據表進行分配。
3.抽獎活動-
12-21店慶期間當天消費滿150元以上的客戶均可參與。每家店設壹等獎2名,有獎勵。
2)內部員工活動
1,服務盛會
65438+2月65438+2月前各門店召開動員會;13至22間服務員
2.內部論文寫作-
要求:1)主題圍繞微山湖餐廳發生的事情,可以是工作經歷、感受、看法、留言等。2)體裁不限。散文,隨筆,記敘文,議論文,詩歌都可以。3)截止日期為9月18。希望全體員工積極貢獻。本次征文活動授予壹等獎1,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;五個三等獎,50元。專註於展覽。
七。慶祝活動的推廣
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾註意力的媒體。餐廳要根據不同媒體不同媒體受眾的特點,合理做出自己的市場定位和目標客戶定位,合理選擇媒體投放廣告,不能片面追求覆蓋面,造成廣告的浪費。
1)餐廳的外部廣告推廣
1.在人比較集中的地方做戶外廣告,比如火車站,公交車站。
2、報紙《南方都市報》、廣州地方電視臺也應進行宣傳。
3.散發傳單。
4、網上宣傳(電子優惠券等。).
2)餐廳的產品推廣
1.在推廣傳統餐飲的同時,推廣情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐。如情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐。
2.綠色家庭晚餐。隨著生活水平的提高,人們的飲食不僅僅是為了解決溫飽問題,而是為了吃。
3.中秋節是滋補的好時節,建議推出營養滋補的高檔菜肴。
3)餐廳企業文化推廣
1.以餐廳慶典為契機,向消費者宣傳餐廳的企業文化,提升餐廳在目標消費者中的影響力。12-21店慶期間,設置大型宣傳板,張貼餐廳精神口號、廣州風光圖片、火鍋制作流程、餐廳圖片、餐廳員工寄語等。,這樣顧客就可以把
2.餐廳前廳的氛圍,包括燈光、音響、海報、POP等。
八、餐廳慶典場地布置
I)現場布置條件的準備
氫氣球、橫幅、餐廳吉祥物、大型海報、傳單、展板、POP(各種海報)、禮儀小姐、紀念品等。
2)餐廳外的現場效果
氫氣球在空中飄揚著橫幅;吉祥物熱情地向妳招手;在大樓外面
3)餐廳的店內現場效果
服務員衣著整潔,笑容滿面,熱情洋溢;前臺服務細致耐心;地面光可以作為向導;桌椅壹塵不染;餐廳裏各種宣傳資料很好看;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店的那壹刻起,就能享受到壹流的服務和視覺、聽覺、觸覺、嗅覺全方位的感官享受。吃完還可以參加抽獎,送紀念品。
九。成本預算
1,氫氣球1500元
2.紀念品1000元
3.橫幅200元
4、宣傳資料海報500元
5.廣州壹日遊2200元。
6、內部競爭1650元
7.廣告費10000元。
8.總計17050元。
X.效果分析
1,宣傳,五店聯慶,聲勢浩大,讓消費者產生強烈的記憶感,造成良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2.店內外的外觀充滿人情味,服務周到,可以提升目標消費者的忠誠度。
3.通過服務競賽、征文競賽、節約成本競賽,可以大大增強本餐廳員工的歸屬感和向心力,提高員工的工作積極性。
4.通過促銷增加餐廳營業額。
5.這個活動規模大,成本相對較低,可以達到事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
食肆主題推廣計劃範文2
壹.活動的目的
國慶歷來是飯店、酒店促銷的好時機,也是刺激消費者、刺激消費的機會。這個活動壹方面是為了獲得更好的利潤,另壹方面也是為了強化餐廳的對外形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同樂,好禮不停。”
三、目標受眾:針對高中低不同人群開展不同的推廣活動,有效照顧不同人群。
四。活動時間:9月25日-65438+10月8日。
動詞 (verb的縮寫)活動形式:優惠;禮物;抽獎
不及物動詞活動的具體內容
1.在促銷期間,凡在本店就餐的人,消費100元以上可享受九折優惠。餐桌上擺著中秋節的特色菜肴。
2.促銷期間,在我店指定壹系列套餐,即可獲得相應的中秋禮盒。
3.活動期間,凡在本店就餐的,均可參加燈籠迷有獎競猜活動。同時,妳可以免費得到壹張快照。
七。活動廣告
1.在人比較集中的地方做戶外廣告,比如火車站,公交車站。
2.報紙和地方電視臺也要進行宣傳。
3.散發傳單。
八、其他相關策略
提前安排好人員轉移和酒店布局,啟動應急措施。同時要匯總相關記錄,為晉升考核做準備。
推廣計劃二-周年慶典-美食節
活動時間:
目的:消費者不僅可以花更少的錢吃到上百道菜,還可以知道餐廳的特色。促進餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:讓消費者耳目壹新。美其名曰“享受”。
活動形式:
1,自助餐,點餐,新菜,特色菜等。
2.折扣消費:
3.贈送優惠券:凡消費100元以上的消費者均可獲得優惠券。
4.免費餐:凡消費滿200元的消費者可免費獲得壹道特色菜。
3號餐廳主題推廣方案範文
時間:4月28日-5月3日(-門店)
活動內容:
1,廣告語:“遊王宓,吃川菜,送提神”。
在4月28日至5月3日的黃金周期間,凡持當天遊園門票來我店的客人,每桌贈送壹個清涼香甜的水果(或壹杯酸梅汁)。
2.觸摸“五壹”幸運抽獎。
在4月29日至5月1的節日期間,在-店的食客可以憑聲明參加抽獎,任何抽出“5月1日”字樣的客人將獲得-園門票壹張。任何抽出“五壹商店”字樣的客人將獲得壹張參觀什剎海胡同的三輪車票。
3.“——這家餐館正在出售蔬菜味的樟茶鴨”
4月28日-5月3日活動期間,店鋪每天限量20只鴨子。餐廳的菜味樟茶鴨,原價96元/只,特價60元/只。活動期間有兩道特色菜供客人選擇:湯扒鮑魚118元/份(原價198元)和紅參蔥花48元/份(原價88元)。
此外,為回報消費者,4月28日-5月3日活動期間,我店特別推出“精品川菜親民價”三大套餐:188元的親子套餐、588元的歡樂六人套餐、880元的10人全家福套餐。
4.預定壹家“壹枝齋”餐廳進行遊園。
4月29日-5月3日活動期間,凡在逸之齋用餐的客人均可免費遊園。讓客人充分體會到“餐廳中的川菜,川菜中的經典”的意境
五壹餐飲節的商機顯而易見。很多婚宴、壽宴、家宴等。會在這期間舉行:壹是小長假期間,親朋好友很少聚會;二是正值春暖花開的季節,春遊和旅遊需求旺盛。旅遊的移動消費也會給餐飲市場帶來很大的空間!對市場環境進行具體分析也是非常重要的:
自我分析
就是對自己生產部門的情況做出客觀的評價。每個餐飲營銷人員都能想出很多壹流的促銷手段,但誰也不能忽視:在特定的經營時期,在特定的烹飪水平,在特定的餐廳環境,在有限資源的使用上,管理者能做些什麽?這就需要運營商思考壹下:推廣的目的是什麽?以妳的廚藝水平可以做什麽?妳的餐廳環境能做什麽?妳要花多少錢?
旅遊客源分析
五壹餐飲促銷的客源是非常重要的,所以管理者要深入分析客源市場的情況,才能有成效。在分析客戶時,我們要考慮以下幾個問題:客戶是誰?客戶需要滿足什麽?顧客對什麽不滿意?