糯米糕是我從小就吃的壹款飯，壹般是作為壹款早飯服用。有時上例會到菜市場買回來當早上吃，也不知道為什麽便是打小就愛吃;小時候媽媽還會在家裏做，後面就非常少在家裏做了，由於檽米吃完對胃不好。電飯鍋版本糯米糕口味比蒸出來的口味紮紮實實，或許是電飯鍋吸收養分較為充裕基本上不會有多余水分留到飯裏。家中真棒並沒有蝦米音樂了假如加上蝦米音樂壹起煮會更鮮，當吃糯米飯時壹起把花生仁、瑤柱、草菇和小蔥壹起放進口中咬合時這壹飯算得上是吃完以後也會想再燉壹次。
壹、瑤柱草菇糯米糕主要材料：檽米200G瑤柱10G香腸壹根草菇3朵
輔材：花生仁25G生雞蛋2個生抽醬油2湯勺獨門紅燒汁2湯勺香油1湯勺水300ML蔥段適當
加工工藝：
瑤柱草菇糯米糕壹***有14個階段：
1、瑤柱洗幹凈後泡茶15min。
2、草菇泡透，瑤柱泡茶後瀝幹水掰成絲，草菇泡透後切成片，香腸切成小塊
3、生抽醬油、獨門紅燒汁、香油放進盤子裏調拌勻
4、電飯鍋開啟電源依照煲飯程序，放進香腸煸8min
5、放進草菇，煸8min
6、放進瑤柱
7、蓋緊電飯煲蓋子讓各種材料再次爆香5min
8、檽米清洗放進原材料裏。
9、添加300ML水
10、倒進炒好的生抽醬油、獨門紅燒汁及香油時與檽米拌勻
11、當糯米糕燒好後再次燜15分鐘才服用，讓水份足夠的消化吸收
12、花生仁清洗，放進鍋中炒幹之後才添加少量油爆香
13、雞蛋打散後煎出雞蛋餅
14、切割成絲
15、把糯米糕盛出後產品放入花生仁、生雞蛋及蔥段就可以