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獨具文化內涵的畬族鳳凰茶道

茶道在中國古代壹直存在,在文化傳承中發揮著重要作用。畬族茶道在畬族生活習俗中占有重要地位,對畬族文化也有很大影響。畬族著名的鳳凰茶道也有壹套迎賓禮儀。讓我們來了解壹下小舍族的鳳凰茶道,看看它獨特的文化內涵是什麽。

“鳳凰茶”茶藝表演取材於畬鄉的壹種生活習俗:喝雞蛋茶。

福建屏南縣甘棠鄉巴蒂畬自然村的村民,用艾葉做臥底,把壹個完整的生雞蛋放在架子上,用沸騰的山泉水煮熟,沖泡出“艾葉蛋茶”。村裏的男人每次辦大事、幹重活,或者生小病,都要喝這種茶——艾葉可以祛癆、解毒辟邪,雞蛋可以補充,所以雞蛋茶成了迎客的上等禮儀。

畬族對鳳凰的崇拜可以追溯到這個民族的誕生。鳳凰崇拜的遺產壹直留在他們的日常生活中。如畬族女子發髻叫“鳳頭髻”,服裝圖案叫“鳳條”,花鞋有“鳳尾紋”,全身服裝叫“鳳裝”。

在日常的民間活動中,每逢喜慶之時,畬族人總要在HOS正殿的墻壁或橫梁上,鄭重地貼上“鳳凰來了”或“鳳凰在晨曦中升起”的紙條或圖畫。這些都表明,畬族人的精神和信仰與鳳凰有著千絲萬縷的聯系,鳳凰是中華民族崇尚真善美的象征。

茶藝表演中用來倒酒的紅蛋,稱為“鳳蛋”。雞蛋在中國文化中也有深刻的象征意義。從神話學的角度來看,“蛋”與人類繁衍存在著象征性的同構關系。

在中國很多少數民族的神話中,自然界的混沌狀態就是壹個“宇宙蛋”,孕育生命的大子宮。在民間,女子出嫁,隨夫的被子盒子裏塞的是煮熟的紅蛋(鳳凰蛋),與生命觀念掛鉤。

整套茶具分為壺、燈、杯、壺、鍋、爐等。,並設計成鳳凰形狀的各種形象和圖案;鳳凰的精神品質高貴,所以用純銀精心打造。畬族把銀作為高貴的象征,用它來塑造,可以體現茶藝的審美特征。

我們不妨想象壹下,壹個畬族姑娘穿著“鳳凰裝”,用這樣的茶具給尊貴的客人奉上“鳳凰茶”。不正是應驗了畬族人愛說的那句著名的吉祥話:“鳳凰在此”嗎?

再想象壹下,當客人手裏拿著銀杯,輕嗅著,艾葉苦澀清涼的空氣中夾雜著雞蛋和茶葉的清香,豈不是令人心曠神怡?

背景音樂采用福建屏南音協理事、作曲家丁仙芝特別創作的《銀芽留香》。音樂取材於廣泛流傳於閩東和連江羅源的畬族傳統音樂。喜慶吉祥,相得益彰,和諧,充滿感情,彰顯民族特色。

表演分為八個步驟:

1、鳳凰濺:這裏指的是用水洗凈的淡綠色艾葉,因形似鳳凰而得名。

2.鳳凰燈與珍珠:寓意紅蛋如月芽般在銀器皿中洗凈,寓意新生命受自然洗禮。

3、馮丹吳起:珠圓在此指蛋黃,艾葉似鳳凰葉,意為鳳凰棲梧桐。

4、鳳凰洞為芽:茶壺蓋洞口,茶叫芽,茶放在茶壺裏,鳳凰尋燒,意為交媾。

5.鳳舞銀河:指茶壺之流,猶如天上銀河,鳳凰在銀河上起舞。

6.白龍裹鳳:指壺“流”之名,因“銀通”落下時水流蜿蜒狀而得名,兩物纏綿。

7.鳳凰浴:燒開的水壺倒在茶杯上,看起來像陣雨。是鳳凰在“鳳凰池”中沐浴大自然的比喻。

8.金鳳程響:鳳凰茶沖泡後的場景。壹只金鳳凰在梧桐樹的樹梢上,白雲纏繞著金色的太陽,相映成趣。余鳳凰來到這個世界,是為了給所有熱愛生活的人幸福、吉祥、無私。