江蘇揚州的民歌。
在中國民歌中，“花”是壹個最普遍的主題，其用法大約有三種：壹種是以花喻人，借花表達情愛，如《茉莉花》和“花兒”令曲《上去高山望平川》；壹種是歌頌大自然，傳授自然知識，如各地的壹些《對花》；另有壹種是借花起興，以花為歌唱的媒介，而花本身無特定的含義。如山西北部的“開花調”和這壹首《拔根蘆柴花》等等。
《拔根蘆柴花》原是當地在水田勞動中唱的歌，屬“秧田歌”；稻農為了解除疲勞、自我調節，便以歌寄興，他們所唱的內容有很大的即興性，而曲調和襯詞襯腔則是相對穩定的。這首秧田歌表面上看歌詞分為三段，實際上每段只有第壹句是“實詞”，其後便是固定襯詞“拔根蘆柴花”和以虛代實的“清香玫瑰玉蘭花兒開”。這樣的唱詞結構，說明此歌是借“花”寄興，而不在乎唱的是什麽，這也是壹般勞動歌曲的特征之壹。此歌50年代初由音樂家費克記錄下來，它有兩種樂譜，壹種是本書所收的這壹種；另壹種是舞臺用譜，為了加強抒情性，記錄者在倒數第6小節處增加了兩小節的短句，並再反復壹次，使音樂產生了復沓纏綿的新意，而且還使曲體因擴充而取得平衡，使原來不規則的三句變為四句，擴充句起到了“轉”句的作用。全曲音調在明快、奔放、昂揚的基調中糅合了壹點委婉的因素，剛柔相濟，兼融江南與江北和勞動歌曲與抒情山歌的特色，這也是它廣為流傳的原因之壹。
在江蘇省教委新編、2003年秋投入使用的九年制義務教育中學音樂課本《中學生歌曲》中，揚州民歌《拔根蘆柴花》被選用。