固定棒棒糖
棒棒糖上的孔是為了固定棒棒糖用的。塑料棒的表面相對來說比較光滑，當糖果處在口中的濕潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附著力變弱就會導致糖球在容易在口中滑落。而有了小孔，糖漿就會流到塑料管裏面，冷卻後內外向連，這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端了，就不用擔心糖球會滑落了。
棒棒糖是壹種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，由西班牙糖果商珍寶珠創始人恩裏克·伯納特·豐利亞多薩所發明。它最初是壹顆硬糖插在壹根小棒上，後來研發出更多好吃好玩的品種，不僅深受小孩子喜愛，壹些童心未泯的成年人也愛吃。
當時，西班牙糖果商恩裏克·伯納特·豐利亞發現，放在玻璃瓶裏的糖果，在拿來拿去的過程中很不方便，而且小朋友在吃的過程中也很容易把手弄臟。於是他站在孩子們的角度，運用兒童的思維，把糖果縮小到可以直接放入口中的大小。
他專門請西班牙國寶級藝術家薩爾瓦多·達利SalvadorDali來設計棒棒糖的花型商標和包裝。據說，達利與他壹起用午飯時，應邀，在壹個小時之內創作了這枚商標圖形。盡管圖形看上去很簡單，但達利的傑作壹直出現在棒棒糖頂端，而不是側面，確保人們總能看清楚。鮮艷的色彩，方便的小棒棒，壹問世就受到小朋友們的喜愛，很快就風靡全球。
生產珍寶珠棒棒糖的這家西班牙家族公司每年生產40億只棒棒糖。在全世界擁有許多分公司和工廠，雇傭近2000人。他們生產的棒棒糖超過50多個品種，其中包括壹種專門針對墨西哥市場的辣味棒棒糖。
2014年，珍寶珠推出全新系列珍寶珠“瘋舌頭”，據說吃法多種多樣，但直到現在卻依舊是壹個謎。只有自己親自嘗試才能體味樂趣與滋味。
名稱起源
Lollypop也寫作lollipop，首次以lolly-pop的形式出現在1784年，表示壹種小小的硬糖。顯然當時的lollypops並不像今天的棒棒糖壹樣有壹根小棍。
關於Lollypop的起源並沒有確定的答案，但很多語源學專家推測它源於北方英語的方言lolly（舌頭）。可能因為小孩子們多喜歡用舌頭舔吮棒棒糖，使lolly後來具有了棒棒糖的含義。
Lollypop中的pop具有“砰然聲，槍擊，流行音樂”的含義，但原先卻表示“短或小的東西”，而lollypop正好是壹種便宜的小食品。
此外，因為pop有“砰的壹聲”的含義，很像打開含二氧化碳飲料的瓶蓋時發出的聲音，因此sodapop就表示“汽水”。Popsicle表示冰棒，在英國叫做ice-lolly。