雞在交配的時候就是母雞半蹲或全蹲，翅膀向左右撐起，就像把肩膀同時向上聳起的感覺。之後公雞雙腳從背後踩上母雞背，然後用堅嘴咬住母雞的雞冠或頭上的羽毛，自己的翅膀左右撲扇，目的是保持平衡，屁股相互靠攏。這個姿勢叫“踩配”。
之後，公雞的精子進入母雞的體內 ，讓母雞體內的卵（蛋之前的形態）受精，只有‘受精卵’才能孵出小雞。查看蛋是否受精，可以將蛋對著燈泡照，如果在蛋的壹面（就是吃帶殼水煮蛋敲開有氣孔的那壹面）出現壹小圈陰影，則表示該蛋已受精，沒有陰影的則不能孵化出小雞。
擴展資料：
隨著籠式養雞的普及和發展，雞的人工授精得以廣泛推廣。雞的人工授精技術難度不大，容易掌握，設備簡單，投資少。雞的人工授精可以減少種公雞的飼養量，自然交配時，壹般雞的公母比例為10-15只左右，而采用人工授精時，如按每周授精壹次，則1只公雞可配100只甚至更多的母雞。生產實踐中為保證種蛋的高受精率，壹般多采用3-5天輸精壹次。
按此計算，人工授精時雞的公母比例多為1:50左右。比采用自然交配法，可減少80%的公雞飼養量，降低了種蛋成本。采用人工授精時，公母雞是分籠飼養的。分籠飼養，可為育種工作提供方便，也為對公雞單獨補充營養提供了條件，有利於提高種雞精液品質。通常情況下采用人工受精時公雞都采用單籠飼養，從而減少雞間的啄鬥，降低死淘率。
任何方法都不是有百利而無壹害的，在采用人工授精時，由於反復多次對公、母雞的生殖器官外力擠壓，和輸精器具的使用，難免對公、母雞的生殖器官，特別母雞的生殖器官造成損傷。
因而在同壹群體的公母雞的生產後期，采用人工授精時，常會發生生殖器官的炎癥等疾病，這在生產實際中應引起高度重視，並應采取相應的措施，如采精、輸精過程中避免動作粗野，所用器具嚴格消毒等等，同時必要時可對種雞進行對癥治療。人工授精因經常從籠中抓雞，其應激反應也會對生產性能產生壹定影響。
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