甌語(俗稱溫州話)分布在甌江下遊、飛雲江、鰲江流域。溫州市區(包括鹿城、龍灣、甌海)和永嘉縣是純甌語區,瑞安市和文成縣基本上是甌語區,只有少數村講閩語或畬族語。樂清清江石鎮嶺以南的海洋平原是歐語區,石鎮嶺以北講臺州話。平陽縣鰲江下遊是甌語區,鰲江上遊是甌語和閩語混合區。蒼南縣和洞頭縣均以閩語為主,部分鄉鎮使用甌語。麗水青田,臺州玉環與溫州接壤,相當壹部分人講歐語。
蒼南縣通行甌語(俗稱溫州話)的鄉鎮有龍港、錢虎、靈江、杜浦、虎山、姜妍、龍江、宜山、鐵龍、萍萍、江山、豐江、天井、浦城。浦城是吳語的南極,是閩語包圍甌語的壹個島。洞頭縣的甌魚鄉有:大門、蘆溪、三盤、覺遠、泥魚。泰順縣只有百丈口鎮說文成歐語。青田縣境內有桂坳、聞喜、烏坑、小洲山、黃洋、萬山、唐洋鄉,平橋鄉平山村,遊助鄉板坑村,講甌語。玉環縣的甌語分散在玉環島東南、西南的瀛東、仙蝶、大麥嶼等地,部分衍射。城關的壹些村莊也很分散。
溫州是南戲的發源地,所有流傳下來的南戲作品都含有很多溫州方言。由於南戲對元曲和元明小說的深遠影響,學者們在註釋和考證這些作品時,需要大量引用溫州方言。甌語屬於吳語,但語音、詞匯、語法相當於蘇州、上海、杭州、紹興、寧波,差別很大。溫州甌話是南方吳語的代表方言,屬於正統古漢語“化石”,保留了大量古語古音,與漢語先民的語言非常接近。溫州甌語與古閩語、古楚語、古江東方言關系密切,對漢語語音史和語言史的研究具有特殊意義。