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雲南筆記(四):沙溪古鎮

?-隨筆/PIXIU

離開大理古城時已近11: 00。我們計劃下午參觀沙溪古鎮,晚上到達麗江。

從大理古城到鄧川鎮,我們沒有走高速,而是沿著洱海西側的鄉間小路走,經過喜洲和蝴蝶泉。這次散步的目的是瀏覽洱海西岸的風景,只是為了完成環海的計劃。過了鄧川鎮,轉入大麗高速。

1,西洲和蝴蝶泉

大名鼎鼎的喜洲粑粑,剛出鍋,脆脆軟軟的。路過喜洲的時候,看到很多農民沿路叫賣,帶著壹種贊嘆的心情買下品嘗。有甜味和鹹味。甜的是豆沙餡的,鹹的是火腿蔥花椒鹽餡的。據說制作過程繁瑣優雅。入掛爐,用兩層炭火烘烤,上用猛火,下用文火。期間需要刷幾次油,直到香脆為止。巴巴是壹種著名的地方風味小吃,深受人們的喜愛。

喜洲是電影《五朵金花》的故鄉,也是洱海附近的另壹個白族聚居地。歷史悠久,隋唐時稱為“大理城”。在鎮上,以閻、董、楊三家大院為代表,有許多重點保護的白族民居建築。顏佳大院,民國西州商幫“永昌祥”創始人嚴子珍的住所,建於1907年,主體用了12年才完成。

喜洲鎮北端是周城古村,也是研究白族民居建築歷史的活標本。是雲南最大的白族村,被譽為“紮染之鄉”。走進博物館,妳可以了解白族紮染的歷史和文化,也可以學習如何自己紮染壹種面料作為紀念。

蝴蝶泉距離周城古村再往北1km。徐霞客在遊記中是這樣描述的:“春天上有大樹,四月初的時候,它們會像蝴蝶壹樣綻放,翅膀壹定很明顯,就像生了蝴蝶壹樣。樹頂和泉面上掛著成千上萬只真蝴蝶,五顏六色,五彩繽紛。遊客從這個月開始就成群結隊地來看,現在已經是5月份了。”徐霞客說,這篇關於蝴蝶會盛況的內容,是根據別人的敘述寫的。當他提前壹個月去的時候,蝴蝶樹還沒有開花,所以他不得不折下壹根樹枝,失望地離開。

記得小學課本學過《瀾滄江邊的蝴蝶社》。這篇文章描述了西雙版納蝴蝶俱樂部的奇觀。它們也是重疊在壹起,勾腳吊腳,頭尾相連,從相思樹吊到水中,場面十分壯觀。可惜大理的蝴蝶會已經十幾年難見了。有時候,蝴蝶雖然聚集,但數量很少。我只能看到泉水清澈見底,慢慢從沙裏冒出來,積水成了壹灘,壹片片水花飛濺。蝴蝶社的情況比傳說的要差很多。

為什麽會有蝴蝶會的奇觀,至今還是個謎。但是,有這樣壹個感人的故事:蝴蝶泉又叫無底池。據傳說,在雲弄峰下的楊嬌村,住著壹個聰明的女孩溫孤。峰頂上有壹位年輕英俊的白族獵人,名叫夏朗。他不僅武功高強,而且心地善良。有壹年,他們在3月3日的潮汕會議上相遇,壹見鐘情,許下了壹生的承諾。蒼山的王禹兇狠殘忍。聽說美麗的溫孤,他希望她是第八個妾。所以,我派人去搶溫孤入宮。當夏朗聽說這件事時,她很著急,冒險進入宮殿去救她的心上人。王禹率領部隊緊追不舍。當他們跑到深不見底的水池時,他們已經筋疲力盡了。前面是深淵,後面有追求者,怎麽辦?危機中,兩個人都跳進了池子裏。

?第二天,村民們把這對戀人打撈上來,但沒有看到屍體。他們看到壹個大泡泡從水中冒出來,壹對美麗的蝴蝶從泡泡中飛出。它們形影不離,在池邊盤旋,吸引眾多蝴蝶聚集,成為蝴蝶節。這壹天是4月15。此後,每年的這壹天,都有蝴蝶向四面八方飛來,場面十分壯觀。因此,人們把無底池的名字改為蝴蝶泉,以紀念溫孤和夏朗的悲慘愛情故事。這就是蝴蝶泉的由來。

因為趕時間,我們沒有去參觀這些地方,我們感到非常遺憾。我們只能根據上面的情況來想象。如果下次來,壹定要住在雙廊,然後去參觀離雙廊很近的西周古鎮、周城古村、蝴蝶泉。

?2.滇南午餐

過了北塘,下高速,到沙溪古鎮,完全是壹條“山重水復疑無路”的鄉村山路,極其險峻曲折。拐角處沒有凸面鏡,只能慢慢吹口哨,小心轉身。還好車少。樹木在正午的陽光下慵懶,路的壹邊是深不見底的深淵,四周群山環繞。這段路很荒涼,沒有人。陽光明媚,我覺得有點害怕。於是,我心裏不停地打鼓,懷疑自己是不是走錯了地方。為什麽還沒到?

13: 10當我來到壹個開闊的山谷,壹個小村莊出現,我感到親切和放松。沿路有幾家小餐館,所以我們決定在這裏休息和吃飯。這個村莊叫什麽名字?沒看到牌子,壹般應該屬於甸南鎮和蘭坪鎮交界處。

店鋪位於路邊,前面有壹個開闊的大院子。房間裏掛著壹排排臘肉,應該屬於最正宗的農村臘肉。因為店主(壹對中年夫婦)自豪地說,很多城裏人來他家買臘肉。聽說我們要去沙溪古鎮,服務員笑了。“我們常年住在這裏,沒覺得有什麽特別。妳壹路走來……”

他們的真實和醇厚真的很感人。於是,我們點了壹份臘肉嘗嘗,味道真的不錯。店裏沒有菜單,所以廚房裏有什麽就做什麽。

炒瓜尖其實就是炒紅薯的莖葉。也許他們餓了,也許農村的土菜和主人壹樣樸實可親,他們才意識到有世界上最美味的食物。

另壹種產自山裏的野菜,名字我忘了,同樣香醇可口,咬起來有壹種說不出的順滑。三個菜,加上隨便加的米飯,68元壹* * *。

劍川地區盛產黑陶,酒店對面有很多陶器店。行人都趕著去參加村裏的廟會等活動,很多人都奔向村南的壹個小坡。我看到斜坡的遠處角落有壹座小廟,周圍是煙火和人群。

店裏的茶葉泡在砂鍋裏,和飲料壹起倒。味道很特別,屬於不細膩不粗糙的味道。妳嘗壹下就知道這是新茶。看到我們很喜歡這種茶,店主很得意,主動送了我們壹大包。然後,她把我們拖到院子裏,去看她家晾曬的幹茶,介紹裏面還有另外壹種幹花,才弄成這樣的味道。

壹種不知名的植物,齊肩高,枝頭開著爪舌般的綠色花朵,散發著淡淡的香味。曬幹後與茶葉混合是他們的“秘方”。劍川地區的民風很淳樸,讓人感覺很溫暖親切。我想我們應該給她茶取個好聽的名字。它叫什麽?想了想,或許叫“滇南純茶或蘭坪茶絲”更合適。

酒店後面的地裏,壹半是綠的,另壹半是新耕的地,可見這裏每年都種很多莊稼。菜地和新土相互交替,青瓦白墻的小村莊映襯著藍天綠野。多麽寧靜和諧的鄉村田園。如果我留在這裏,我會在早上為菜地除雜草,並在新翻的土壤裏播種;下午在村子裏走壹圈,晚上爬壹個小土坡看雲,大吸壹口氣,聞聞久違的泥土的清香和晚風的味道,壹定會讓我們感覺回到了童年!

酒店旁邊,除了黑陶店,還有幾家木雕店。劍川縣被譽為“木匠之鄉”。劍川木雕久負盛名,已有1000多年的歷史。

相傳南詔、大理興盛時期,從貴州、四川等地抓來不少漢族工匠,修建宮殿、城樓。因此,這些漢人也將木工和雕刻技術傳入雲南。後來又融合了白族當地的文化,逐漸形成了劍川獨特精美的木雕技藝。滇西有句話叫“喜洲粑粑河清酒,劍川木匠遍地”,可見劍川木雕的地位和影響力有多大。

木雕工藝精湛,多以浮雕為主,現已發展成為壹門藝術價值很高的技藝。如果妳喜歡木雕,妳壹定要去劍川縣。據說有很多木雕店和木質建築,劍南古城和劍湖魚也很有名。

?3.沙溪古鎮

下午三點,終於來到了沙溪古鎮。從這裏到麗江只有110公裏,可以好好逛逛古鎮。

沙溪是壹座千年古鎮,最早可追溯到2400多年前的春秋戰國時期,唐宋時期達到鼎盛。小鎮不大,但地位極高,號稱“茶馬古道上唯壹幸存的古集市”。2010年,世紀紀念建築基金會在美國紐約宣布,雲南沙溪(思登)地區被列入“101世界瀕危建築名錄”。在這裏,外國遊客不比中國人少。據說,幾位外國專家經常住在這裏,幫助保護古鎮。

沿街而行,兩旁古樹參天,店鋪雲集,花溪環繞,流水潺潺。商品放在離店門前的小溪邊,壹切都顯得那麽原始,隨意,安靜了好久。

思登四方街是古鎮的核心區域。寺指興教寺;鄧是白語,意思是“地方”。“位於興教寺旁,是壹方之地”,這就是思登四方街名字的由來。在古代,商隊從普洱運送茶葉到沙溪壩子時,經常在這裏停留。此外,黑惠江兩岸是著名的“魚米之鄉”,逐漸形成了茶馬古道上的重要陸路碼頭。唐朝以後,周圍出現了四大鹽井(彌沙鹽井、喬後鹽井、雲龍諾登鹽井、蘭州拉吉鹽井)。沙溪作為離泗涇最近的市場,在茶馬互市之後成為西藏和滇西北的鹽都,地位越來越高。

四方街的魁星樓很有創意,展示了前臺和後櫃的局。頂層是魁星閣,中間是戲臺,底層是店鋪,對面是興教寺。

站在四方街上,我仿佛看到了當年茶、馬、鹽市場的繁華景象。據說古代每三天就有壹次集市,商賈雲集。對於出門在外的商隊來說,歐陽大院應該是最高級的客棧了。他們家有壹個小舞臺。富有的商隊商人坐在房間裏,喝茶,開窗看戲。他們的馬被拴在房子後面的院子裏。屁股下面的小隔層,晚上可以當枕頭用,可以存放金銀。商隊需要的地方,主人會考慮壹切。所以這種前店後院的功能齊全的建築設計,是沙溪人為了滿足和適應馬幫的需求而形成的。歐陽大院門票10元,是古鎮唯壹的付費景點。

?古城、古街、古戲臺、古寺、古寨門功能齊全,保存完好,是沙溪古鎮的核心元素,堪稱“茶馬古道上唯壹幸存的古集市”。

時至今日,沙溪“前店後院”的客棧依然別具特色。這些房子要麽是二層的木質建築,要麽是沙黃色的土木結構,古樸、大氣、有情調。

街道很安靜,沒有城市的喧囂和繁華。雲是溫柔的,風是溫柔的,花兒在悄悄地開放,綠綠的枝幹伸出窗外,綠綠的特別清新有光澤。陽光懶,狗懶,時間懶。其實在沙溪,什麽都是懶,都是軟。

三三兩兩的遊客,或漫步欣賞風景,或與朋友聊天,都在享受這難得的慵懶。如果妳不知道“懶”是什麽意思,也許妳來到沙溪就明白了這個詞的全部含義。

坐在臺階前,看著天空中倒映的飛檐;停下來,喝杯茶,和老白族人聊聊天,聽聽茶馬古道過去的傳說和風雅;或者像這個懷抱嬰兒的女人,悠閑地漫步在紅砂巖石板鋪成的小巷裏,不正是旅行所不能擁有的嗎?

?“摔碗酒”源於苗族,是古代土家族兒童出征前的壹種豪氣酒。喝完碗會碎,有“風蕭蕭水涼,壯士壹去不復返”的精神。

沱茶,壹種古老的壓制普洱茶。為了方便運輸和零售,歷史悠久,頗具特色。早在明代,《雲南略》壹書中就有“諸子用茶,蒸之。”我們在大理的時候提到過“下關風”的傳說。其實下關就是沱茶的創作地。它、雲南白藥、雲煙號稱“滇中三寶”,帶點沱茶回家是個不錯的選擇。

沿街的木雕店擠滿了小物件。最有意思的是旁邊的自助商店。妳不需要主人的關心。在妳拿走妳想要的東西之前,妳可以按照標價離開付款。因為沙溪人淳樸,不會隨便要錢。他們相信每壹個客人都是淳樸誠實的,絕不會拿了貨不付錢就走。

每件雕塑都有小說明其名稱、材質、特點、功效、含義,並有明確標註。這裏大有“我賣貨,妳放心”的意思。

?劍川木雕制品既保持了木材的本色,又有彩色制品,色彩極其華麗。遠遠望去,這對“大琵琶”玲瓏雅致。她們有貴妃的優雅氣質嗎?它們非常昂貴,而且是非常不同的收藏。

壹個近30歲的女人在街景上畫畫,畫好的佛像放在腳下的木盒裏晾涼。精致華麗,好像有敦煌壁畫的風格。估計是來采風的,膚色曬得黑黑的。她畫的“re”簡單而吸引人。

各種客棧門前都掛著五顏六色的小商品。相信妳住在這個“壹片雲客棧”就不會覺得浮躁了。沙溪,如其名,黃泥墻木屋,古韻濃郁,綠柳潺潺,溪水潺潺。在這裏呆上幾天,即使是脾氣暴躁、急躁的人也會放慢腳步,得到心靈的洗滌和凈化。

現代的小資咖啡館,安靜的西餐廳也不缺。拿壹杯咖啡,點壹份甜品,坐在門外,曬曬太陽,補補鈣;看陽光如何在石板古道上投下斑駁的花影;或者看著偶爾的旅人在慢慢欣賞沙溪的美景,不經意間忘記了時間在流逝。

楊家院子前聚集了很多學生,他們都在現場寫生。我猜想這壹帶的建築壹定很有特色,所以我回頭看看古街,發現它真的很美,充滿活力。

看看這些二十出頭的年輕人是如何用稚嫩的筆觸畫出心中最美的畫,仿佛年輕了許多。如果能回到年輕的時候,我也會畫畫,像他們壹樣坐在沙溪的藍天下,坐在古巷裏。

為什麽沙溪在未來會吸引那麽多年輕畫家?也許,古鎮獨特的風格是他們靈感的源泉;也許,茶馬古道的文化是靈感;也許,這藍天白雲,微風小溪,才是靈感不可或缺的元素。其實沙溪的壹切才是他們忍不住坐下來拿起畫筆的最大原因。另外,如果說沙溪還有很多說不完的傳說,那麽這些年輕人的畫就是最精彩的傳說。

?4.玉瑾大橋

出了東寨門,來到了黑灰河。如今,雖然沒有了丁當的鐘聲,沒有了各地商賈的喧囂,但巨石上“茶馬古道唯壹幸存的古集市”幾個字,見證著沙溪古老而悠久的歷史。

黑灰江是沙溪人的母親河,也是古鎮最原始最美麗的地方。花和樹葉漂浮在河上,它們汙染了河流。事實上,他們使黑惠江清澈如鏡,這使它更加藍色和可親。沒有汽車鳴笛,也沒有人來人往的擁擠噪音。只有:六安山村的人,小橋下流淌的肥鴨子,老槐樹下,認識的人說桑麻。

水面上蕩漾著漣漪,藍天白雲在漣漪中沈醉。它們和搖曳的樹影壹起,訴說著世界上最美的童話。

參觀者仿佛置身於壹幅畫中,或聚或散,或走或坐,但都輕聲細語,生怕破壞了童話中的美好與寧靜。試想在清晨的薄霧中,在晚霞中,或者在煙雨中,這裏應該有壹層薄紗,朦朧,空靈,乳白色。“水明而晴,山空而雨。”也許蘇東坡描寫西湖的詩句,比不上黑惠江的清澈純凈之美。

沙溪古鎮坐落在壹個群山環繞的大壩裏。黑惠河蜿蜒流過沙溪大壩,經過漾濞,離開巍山,最終匯入瀾滄江。千百年來,它不僅給了兩岸美麗的風景,更重要的是,它給了這片土地豐富和富饒,哺育了壹代又壹代在這裏生活繁衍的人們。

橋的拱門和它的倒影形成了壹個圓形的美麗世界。太陽落在河裏還是月亮浮在水面上?為什麽不能說是壹個圓而模糊的夢?山很靜,河很清,植被在悄悄生長,鳥兒在呢喃,河石洗不盡...妳在橋上看風景,看風景的人在遠處看妳。不要問誰裝飾了誰的夢。我們站著不說話,很美好。

玉瑾橋是世世代代白族人民下地、勞動、經商的必經之路。早期是鐵索橋。清康熙年間,廣籌善款,耗時14年,建成壹座石拱橋。橋頂有石雕龜頭,望著黑惠江。看來白族人信奉萬物有靈論,內心深處隱藏著壹種自然崇拜的情結。

柬埔寨壹對二十多歲的年輕夫婦正在壹棵樹下賣柬埔寨玉墜,旁邊聚集著遊客。客人選擇天然寶石吊墜,現場鑲嵌銀飾,價格幾百元不等。

?小兩口很開朗,隨和,有見識。旅遊的時候,他們靠賣玉墜賺點飯錢。目標是走遍中國的大好河山。妳在合適的地方,呆壹會兒就好;我覺得差不多夠了,就換個地方。他們說已經停了好幾年了,還不想工作,盡量去過東北的哈爾濱。說起哈爾濱的中央大街和冰燈雪雕,他們井井有條,仿佛是當地的老居民。聽了這話,讓人羨慕不已。如果要問,世界上最浪漫的旅行是什麽?他們是。

圓形的老樹垂掛在河邊,黑惠江在藍天和層雲的倒影中悠閑地來來去去。白鵝啄食岸邊的草。鴨子們不時呱呱地叫著,突然躍過水面,跑上岸,晃動著胖乎乎的身體,沖上前去搶食,引得白鵝們尖叫不已。眼前的畫面不禁讓人想起陶淵明筆下的桃源世界:“走幾步,豁然開朗。土地平坦寬敞,房子也不過如此。這裏有肥沃的田野,美麗的池塘,桑樹和竹子。樓裏車水馬龍,雞犬相聞。其中,交流是種...黃毛垂下來,我高興。”

再次回到古街,突然覺得沙溪的美在於山和水,更在於它的純凈和古樸,給人無限的溫暖,古樸的味道還不夠。

街道還是那麽悠閑安靜,現在已經有“小畫家”完成了作品。當被問及是否有學生想賣畫時,他搖了搖頭。“這是我們的作業,賣了還回來了!”

?雲南的蘑菇種類那麽多,不貼上名字就不認識什麽老頭,黃蘑,紅耳。樹的花和樹皮也分很多類,可以吃,可以入藥。

石斛益胃,滋陰清熱。當妳用麥冬和菊花泡茶時,清咽潤喉的效果會大大增加。壹些播音員和歌手,如著名的京劇大師梅蘭芳和馬,豫劇大師常香玉,過去常常喝石斛茶保護他們的聲音。

油炸花心土豆,土豆的皮是紅色的,有點像地瓜,但是顏色比地瓜圓。切好後紅白相間,像新鮮的五花肉,讓人有食欲。但是,我需要提醒妳,如果妳吃了花心土豆,千萬不要變成花心人!

時間過得真快,已經下午四點多了。說實話,我真的很想在這裏住壹晚上,看看晚霞是如何染紅了黑惠江邊的這座大壩,欣賞沙溪是如何在第二天的晨光中綻放出另壹種美。

如果妳留下來,妳想住在這樣壹個小客棧。壹樓有個酒館在玩直播,二樓有個木屋,四扇窗開著,清風明月。

?告訴店主借他們的自行車四處走走,迎著晚風,漫無目的地穿越花溪。當滿月掛在樹梢,拿把吉他,坐在水邊,彈唱,“脊起”的記憶將我們帶回童年。我走在龍上,山脊上壹片漆黑...玉瑾橋附近有三個月亮,壹個在天上,壹個在水裏,第三個月亮壹半在水裏,壹半在水裏。那時候我相信沙溪的夜會特別迷人。

?因為沒有機會拍攝黑惠江邊的月亮,所以只能用上圖來代替,來說明玉瑾橋邊有三個月亮會是壹種怎樣的意境。

太陽已經明顯西沈,壹些遊客還在騎馬飛馳。鈴聲輕輕響起,他們出發去尋找茶馬古道的風。他們必須做好留在這裏的準備,這真讓人羨慕。