語文
壹、積累運用(20分)
1、根據語境,在橫線上填寫古詩文原句。(10分)
“壹切景語皆情語”。倘佯於文學藝術的原野,情景交融的佳句俯拾皆是:“ , (白居易《錢塘湖春行》)”透露出詩人對鶯歌燕舞早春美景的喜悅之情;而晏殊《浣溪沙》中“
,似曾相識燕歸來”則表現了作者感時傷逝之情懷。歐陽修筆下的“ ”寫出了瑯琊山夏日山林之秀美;“至於夏水襄陵, (酈道元《三峽》)”描繪出三峽夏日水勢之洶湧。“ ,白露為霜。
,在水壹方(《詩經?蒹葭》)”於濃濃的秋涼之中折射出人物淡淡的淒婉之情;“塞下秋來風景異, (範仲淹《漁家傲》)”則渲染了古代西北邊陲秋景的悲涼奇異。“ , ”是岑參在《白雪歌送武判官歸京》中以花詠雪、以春景寫冬景之千古名句。
二、班上開展題為“從成語學語文”趣味活動,請妳逐項完成下列內容。(10分)
(1)讀成語,加拼音 給下列成語中的加點字註音。
朝夕相處 ( ) 語重心長( )
(2)辨成語,改錯字 下列成語中有兩個錯別字,請用橫線標出,並把正確的規範、端正、整潔地書定在後面的田字格中。
再接再厲 按部就班 談笑風生 迫不及待
(3)品對聯,填成語 下面是薄松齡借項羽、勾踐以自勉的壹副對聯。請根據上聯,在下聯方格中填寫恰當的成語。
有誌者事竟成,破釜沈舟,百二秦關終屬楚
苦心人天不負, ,三千越甲可吞吳
(4)看漫畫,寫成語 結合文字提示欣賞漫畫,用成語為其擬寫標題。
提示:某君應聘,見表格上有“曾否受到刑事處理”壹欄,他大筆壹揮:“否”。緊接著這壹欄的是“是何原因”。此君略作沈吟,又填上四個字:“從未失手”。
(5)選成語,講故事 下面是出自古代寓言的成語。請任先壹個,用簡潔的語言講述相關故事。
鄭人買履 拔苗助長 掩耳盜鈴 葉公好龍
所選成語:
相關故事:
二、閱讀(50分)
(壹)
比較閱讀蘇軾兩篇作品,完成3-7題。(10分)
[甲] 水調歌頭
丙辰中秋,歡飲達旦,大醉,作此篇,兼懷子由。
明月幾時有?把灑問青天。不知天上宮闕,今夕是保年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。
轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰情圓缺,此事古難全。但願人長久,千裏***嬋娟。
[乙] 記承天寺夜遊
元豐六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入戶,欣然起行。念無與為樂者,遂至承天寺尋張懷民。懷民亦未寢,相與步於中庭。庭下如積水空明,水中藻、荇交橫,蓋竹柏影也。何夜無月?何處無竹柏?但少閑人如吾兩人者耳。
3.解釋句中加點的詞語。(2分)
(1)把灑問青天( )
(2)念無與為樂者( )
4.下列句中的“/”表示朗讀時的停頓,其中讀法不正確的壹項是( )(1分)
A.不知/天上宮闕 B.我/欲乘風歸去
C.遂至承天寺/尋張懷民 D.相與/步於中庭
5.按要求回答下列問題。(3分)
(1)請出與“月下起舞,清影隨人,清冷的月宮怎比得上人間”想對應的作品原句。
(2)用現代漢語寫出下面句子的意思。
庭下如積水空明,水中藻、荇交橫,蓋筆下柏影也。
6.下列說法不正確的壹項是( )(2分)
A.甲、乙兩篇均寫於作者仁途失意之時,甲表現曠達的胸懷和樂觀的情致;乙透露出隨緣自適、自我排遣的特殊心情。
B.甲、乙兩篇都寫月,甲以美麗的想像、明睿的哲理,創造出幽深高遠的境界;乙用形象的比喻、傳神的文字,描繪了空靈澄澈的景象。
C.甲中的“嬋娟”指月中的仙女;乙中的“閑人”指無所事事之人。
D.甲、乙兩篇分別是詞和散文,體裁不同決定了語言風格的不同:前者浪漫灑脫如行雲流水,後者凝練含蓄饒有余味。
7.仔細體會以上兩篇作品的詩情文意,談談妳對“人有悲歡離合,月有陰情圓缺,此事古難全”壹句的認識。(2分)
(二)
閱讀下面說明文,完成8~12題。(12分)
喬家大院----北方民居建築史上壹顆璀璨的明珠
①山西,素以地上文物之豐、地下能源之巨著稱。而今,又以大師傳統心甘情願建築藝術的不斷發現而令世人矚目,其中最為出名的就是喬家大院。
②喬家大院位於山西省祁縣喬家堡村,北距太原54公裏,南距東觀鎮僅2公裏。它又句“在中堂”是清代全國著名的商業金融資本家喬致庸的宅第。始建於清代乾隆年間,以後曾有兩次增修,壹次擴建,於民國年建成壹座的建築群體。
③大院為全封閉的誌願人員式建築群,占地10642平方米,建築面積4175平方米,分6個大院,20個小院,313間房屋。大院三面臨街,不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚墻,高10米有余,上層是女墻式的垛口,還有更樓、眺閣點綴其間,顯得氣勢宏偉,威嚴高大。大門坐西朝東,上有高大的項樓,中間城門洞式的門道,大門對面是磚雕百壽圖照壁。大門以裏,是壹條石鋪的東西走向的甬道,甬道兩側靠墻圍臺,甬道盡頭是祖先祠堂,與大門遙相對,為廟堂式結構。北面三個大院,都是蕪廊出檐大門,暗欞柱,三大開間,車轎出入綽綽有余,門外側有拴馬柱和上馬石,從東往西數,依次為老院、西北院、書房院。所有院落都是正偏結構,正院主人居住,偏院則是客房傭人住室及竈房。在建築上偏院較為低矮,房項結構也大不相同,正房都為瓦房出檐,偏院則為方磚鋪項的平房,既表現了偷上的尊卑有序,又顯示了建築上的層次感。大院有主樓四座,門樓、更樓、眺樓六座。各院房項有走道相通,便於夜間巡更護院。
④縱觀喬家大院,鬥拱飛檐,彩飾金繪,建築考究,工藝精湛,整體呈“囍”字形,集中體現了我國清代北方民居的獨特風格。因此這座大院被專家學者譽為“北方民居建築史上壹顆璀璨的明珠”。
⑤皇家有故宮,民宅看喬家。如今,喬家大院業已成為中外聞名的民俗勝地,而且,也成為許多影視劇拍攝時爭搶鏡頭的寶地。
(選自山西旅遊網)
8.喬家大院的建築特征是:全封閉式的 ,俯視呈 ,整個大院顯得 。(3分)
9.如果說第③段中的壹系列數字真實而準確地說明了喬家大院建築群龐大而有序,那麽文中畫線句則運用 的說明方法,生動而形象地突出了 。(2分)
10.第①段末句“其中最為出名的就是喬家大院”在全文結構上有什麽作用?(2分)
11.文章第⑤段能否刪掉,為什麽?(3分)
12.電視連續劇《喬家大院》熱播後,這顆“璀璨的明珠”更加光彩奪目。請妳為喬家大院這座三晉句宅擬壹則廣告宣傳語,要求語文簡明生動,有壹定創意。(不要用原文語句)(2分)
(三)
閱讀下面議論文,完成13~18題。(13分)
文章為思想而寫
梁衡
人們為什麽寫文章。可以有很多目的。比如,為了傳遞信息,傳播知識,為了創造藝術,創造美感。但還有更深壹層,就像開礦壹樣,是為了開采新的思想,交流新的思想。
我曾寫過壹篇文章,提出散文美的三個層次。第壹層是描寫敘述的美,寫景,狀物,述事,傳播信息、知識等,求的是準確、幹凈。第二層是意境之美,即要寫出感覺、感情、美感。第三層是哲理之美,即要寫出新的思想。這種美在文學作品中有,在許多政論、哲學和科學論文甚至講話中都可找到。只要有新的思想,就有美的魅力。我們平時看報紙,讀社論,聽講話,大部他時候留下的不深,就是因為這些文章講話只到了傳遞信息、決定指示這壹層,還沒有給人以新思想。而壹篇文章或壹篇講話中有了新思想的火花,便如閃電劃過夜空,妳會有永久的記憶。比如“文革”十年我們已經習慣了壹切按最高指示辦,報上文章無不重復著這樣的話。但突然,1978年5月,《光明日報》冒出了壹篇文章說“實踐是檢驗真理的唯壹標準”,提出壹個很有震撼力的新思想,所以至今人們對這篇文章記憶猶新。再細想壹些古文名篇所以能留傳下來成為經典,除有藝術之美外,大都是因為它道德說出了壹種前人沒有說出的新思想。可以說裹藏在文章中的思想,是這些文章在人們頭腦裏代代繁殖的種籽。當然,光有種籽的顆粒還不行,還得有茂盛的枝幹花葉。所以文章還得有文采,還得有前兩個層次的襯托。作為文學作品,如果三個層次都達到了便是不朽好文。比如《嶽陽樓記》,有洞庭湖景色的 之美,有作者由此引發的 之美,而最後又推出作者獨自悟出的思想“先天之憂而憂,後天下之樂而樂”,達到了壹種 之美。這篇文章所以能流傳千古,氣貫百代,老實說,主要是因為這句話,這壹個新思想。
人們可許會問,社會上每天文章千千萬,哪能篇篇都有新思想。是的,許多文章只是完成著傳遞消息、傳播知識、講述故事的任務。作為壹般人,這就夠了。但作為作家、思想者,這卻不夠,他必須使自己的文章有新思想,要挖出別人沒有表述過的思想。對這種新思想的追求就鑄煉新詞新句壹樣,務求個性,務求最新。“語不驚人死不休”,篇無新意不出手。因為妳是弄文章的“專家”,當然就與其他人的文章不同。就像跑步,壹般人快點慢點無所謂,而短跑運動員則不同,他必須跑出比別人快的成績。因為他是專門幹這個的。同理,文章中新思想才是作家生命的增長點。
(選自《光明日報》1999年7月23日,有刪節)
13.文章的題目就是作者行文的觀點,請用自己的話對這壹觀點進行闡釋。(2分)
14.結合上下文,第二段加線句的“種籽”指 ,“枝幹花葉”指 。(2分)
15.參照第二段開頭有關散文美的三個層次,文中方格內應填寫的詞語依次是: 、 和 。(3分)
16.請寫出第三段加線句中的“這”所指代的內容。(2分)
17.下列表述有誤的壹項是( )(2分)
A.第二段主要運用對比論證,強調了有思想的文章就有美的魅力。
B.選文采用立論方式,強調了所有人寫文章都要有新思想。
C.作者以《嶽陽樓記》為例,進壹步證明了中心論點。
D.選文論證極有分寸,結尾壹段點明為文意圖。
18.閱讀選文後,結合作文實際,簡要談談妳悟到了什麽。(2分)
(四)
閱讀下面小說,完成19~24題。(15分)
唐家寺的雨傘
高虹
從前,有個商人有外苦心經營多年,終於攢下了大宗財富,準備告老還鄉,結束半生的漂泊辛勞,回家與妻子團聚,置田購房,安度晚年。當時時局動蕩,路途遙遠,路上常有劫匪。商人不敢露富,只得穿壹襲灰布長衫,壹雙布底鞋,扮做壹個餐風露宿的行路人。商人特地購了壹把彎頭筆下枘油紙雨傘,如此這般,貌似貧寒之士,肩挎壹條褡褳,手提這把雨傘,輕輕松松地上路了。
這天中午,商人來到了成都近郊的唐家寺,見是壹個平常的小鎮,雞安犬寧人面善,商人便走到壹家面館,叫煮壹碗面條來,吃了好趕路。成都擔擔面聞名遐邇,壹碗面條七紅八綠,作料豐足,商人香噴噴地吃了起來。沒想到肚子吃飽了,壹陣倦意卻湧了上來。小店生意壹般,只有三五食客,倒也不吵鬧。於是,商人在桌旁打了壹個盹。(a)壹陣清涼的風吹醒了商人,他擡頭壹看,小店內已不空無壹人,門外卻淅淅瀝瀝下起了小雨。商人揉揉臉頰,突然暗叫不好,自己的那把油紙傘已不見蹤影!壹陣冷汗霎時冒了出來。就想,定是在他打盹的時候,老天偏偏下起了雨,而那些食客急於出門,其中哪個見他睡著了,就順手牽羊把他的傘取走了。
商人將隨身零錢清點了壹番,沈吟片刻後,決定自己該做什麽和怎麽做了。他叫來面包掌櫃的,說自己看中了這個平靜安寧的鎮子,決定就在這裏住下,開個小鋪維生,請幫忙找壹間房子。掌櫃的也是個和善之人,說妳開什麽樣的鋪子?要多大的房子?我幫妳找就是。商人說:“身無長技,只會修傘補帽。小小手藝人,租不起大房子,只是最好能夠在交通要道上。”掌櫃的笑道:“當然,修乎補帽應該在路邊。”於是很快幫他找了壹處房子,商人便用僅有的錢在唐家寺開起了修傘鋪。
商人待人客氣,心靈手巧,天亮天門,天黑關門,很是個規矩人的樣子,沒過多久,他小小的修乎鋪子便受到當地人的好評,人們都願意把傘拿給他修理,哪怕多起兩三裏路。商人的傘鋪算是立住了,可誰也不知道這個小手藝人是腰纏萬貫的富商,更不知道他每天謙和的笑臉下,掩藏著緊張焦灼的心。他每天每時每刻都在等待著壹把熟悉的油紙雨傘的出現,但都失望了。經過手上各式各樣的傘成百上千,惟獨沒有他那壹把。
時間壹天天在流逝,商人耐心地等著,但是他的傘還是沒有出現。壹天,他手了壹把破舊的傘,主人漫不經心道:“能不能修?太費事就算了。不然壹把破乎值不了幾個錢,我反倒花壹大筆工錢!”聽了這話,商人心裏壹動,想到自己的那把雨傘,丟時便只有三成新,用到現在怕也是破破爛爛了,它現在的主人怕也不願拿來修了。商人就又動起了腦筋。
第二天,過往行人看到這家修傘鋪子找出了壹條好新鮮的廣告:油紙雨傘以舊換新。人們紛紛上前詢問這事是不是真的?得到商人肯定的回答以後,消息很快就傳開了。據說這是商人了為擴展生意,廣招客人的讓利活動,還說下壹次就輪到布傘以舊換新了;又說商人對收集雨傘有興趣——總而言之,廣告效果好極了。
(b)時隔不久,在壹個和風麗日的下午,修傘鋪子來了壹個中年農民,商人壹眼就看見他腋下夾著壹把油紙雨傘,那正是他日思夜想、心系魂繞的傘呀。
商人不動聲色地收下雨傘,犀利的眼神壹瞥,就查看到傘丙完好如初,並無半點被動過的痕跡。他知道完璧歸趙的故事在自己的身上發生了。他轉身挑了鋪裏最好的壹把傘給了來客,在來客的感謝聲中,徐徐著了店門。商人立馬把開傘丙,裏面的壹層黃蠟加封得嚴嚴實實。再撬開黃蠟,商人看到了他當初裝塞在裏頭的全部珠寶玉器。他壹下癱坐在地上,長長松了口氣,半日無語。
這天,唐家寺的居民們覺得有點奇怪:自找修傘鋪開張以來,沒見過這麽早關門的。第二天天大亮卻還沒有開門,壹問,才知道人去屋空,這個在此處開店好長時間的外地商人突然走了。商人是輕輕地來,又輕輕地去,的確有點奇怪,但誰也沒去多想。
後來,這件事成了壹個故事流傳開來,當地那些換過傘的人才恍然大悟。於是“唐家寺的雨傘——換壹把”就成了當地的壹句歇後語。人們傳說著這個故事,贊嘆著商人的沈著、睿智和大氣。
(選自沈陽出版社《我很重要》2003年4月版)
19.小說以壹把油紙雨傘為線索,依次寫了商人 →丟傘→ →得傘的過程。(2分)
20.閱讀全文後,妳認為小說的主人公是個怎樣的人?(2分)
21.a、b兩句中都有景物描寫,請任選壹處,說說其作用。(2分)
22.閱讀文中加“ ”線的句子,揣摩商人此時的心理活動。(2分)
23.結合語境品讀文中畫線句子,簡要分析加點詞語的含義。(4分)
(1)完璧歸趙:
(2)癱:
24.從商人丟傘後的處理方式中,妳得到哪些啟示?(3分)
三、寫作(50分)
25.從下面兩個題目中任選壹題作文。(50分)
要求:①字數在500~800之間;②文中不要出現真實的人名、校名和地名。
文題壹:以“發生在身邊的故事”為題,寫壹篇記敘文。
文題二:在 (艱苦奮鬥精神、同桌、網絡……)的影響下
(請根據括號中的提示補全題目,寫壹篇文章,文體不限。)
答案
壹、 積累運用
1、(10分)
幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄新泥 無可奈何花落去 佳木秀而繁陰 沿溯阻絕 蒹葭蒼蒼 所謂伊人 衡陽雁去無留意 忽如壹夜春風來,千樹萬樹梨花開
2、(10分)
(1)zhāo zhòng
(2)部 生
(3)臥薪嘗膽
(4)標題:自相矛盾 ( 適得其反)
(5)所選成語:例:鄭人買履
相關故事:春秋時鄭國壹個想買鞋,先自己量了腳的大小,到市場後忘了帶尺寸的記載,又返回家取,待又到市場後,集市已散,最終沒有買到鞋子。有人問他:“為什麽不用腳試鞋的大小?”他說:“我寧願相信量下的尺寸,不相信自己的腳。”
二、 閱讀
(壹)(10分)
3、(1)端起灑杯 (2)考慮 或:想著
4.B
5.(1)起舞弄清影,何似在人間。
(2)月光照在院中,如水壹般情明澄澈,竹子和松柏的影子,就像水中交錯的藻荇。
6.(C)
7.例:世界上不可能有永遠圓滿的事情,人生有歡聚,也必然有離別為;——正與月亮有圓時,也總有缺時壹樣,原本是自然的規律。
(二)(12分)
8.城堡式建築群 “囍”字形 氣勢宏偉,威嚴高大
9.打比方 喬家大院在北方民居建築史上的重要地位
10.過渡作用,提示引出下文說明的重點
11.不能。第5段交待了喬家大院的文化價值和現實意義。
12.例:商界奇才喬氏致庸抱負遠大匯通天下 華夏名宅喬家大院歷史悠久馳名中外
(三)(13分)
13.寫文章的目的是為了發掘出新的思想並進行交流。
14.文章的思想 文章的文采
15.描寫 意境 哲理
16.許多文章只是完成著傳遞消息、傳播知識、講述故事的任務。
17.B
18.例:雖然我們現在不是作家、思想家,但寫作文時也要力求立意新、有創意。
(四)(15分)
19.購傘 找傘
20.小說的主人公是個沈著、冷靜、睿智和大氣的人。
21.a句的景物描寫交代了商人丟傘的原因。或:b句的景物描寫預示著商人的雨傘將要失而復得。
22.例:我不能離開此地,因為傘裏裝著我壹生的積蓄。就用身上的零錢在路邊開個修傘店,興許拿了我那把雨傘的人會來修傘。這樣我的錢財就會失而復得。
23.(1)完璧歸趙:商人丟失多時、盼望多時的雨傘終於找到了。
(2)癱:這壹動詞形象地寫出了商人得傘後的動作,折射出他此刻激動、酸楚的復雜心情。
24.例:生活中難免遇到困難和挫折,此時,應該像小說中的商人那樣,沈著、冷靜地面對,運用智慧去處理。
山西省2006年高中階段教育學校招生統壹考試
語 文
壹、積累運用(20分)
1、根據拼音,在下面的田字格中規範、端正、整潔地書寫句子。(2分)
yǐ chóng shàng kē xué wéi róng yǐ yú mèi wú zhī wéi chǐ
2、古詩文默寫。(10分)
(1)晴空壹鶴排雲上, 。(劉禹錫《秋詞》)
(2) ,芳草萋萋鸚鵡洲。(崔顥《黃鶴樓》)
(3)文者氣之所形,然 , 。(蘇轍《上樞密韓太尉書》)
(4)生,亦我所欲也,義,亦我所欲也; , (《孟子魚我所欲也》)
(5)蘇軾《浣溪沙》詞中由寫景轉入抒懷,表達作者熱愛生活、積極樂觀人生態度的句 子是 ? !
(6)感動中國2005年度人物獲獎者叢飛,生前把所有的愛都給了需要幫助的孩子,甚至 不惜向生命借貸。他這種無私奉獻的精神可以用李商隱《無題》壹詩中的句子“
, 。”來概括。
下面的文字優美深刻,富含哲理,讀壹讀,完成3~5題。
珍惜閱讀,便是珍惜歷史,珍惜至今殘留的石鼓文陶塤(xūn,古代吹奏樂器)石罄 發出的音響以及青銅瓦當上的裝飾畫。
珍陛閱讀,便是珍惜傳統,珍惜樂山大佛永樂大鐘以及太極八卦少林武當颯颯英姿 獵獵雄風。
珍惜閱讀,便是珍惜文學,珍惜楚韻風騷唐詩宋詞,乃至 ① 的西遊, ② 的三國, ③ 的紅樓。
珍惜閱讀,便是
3、將下列詞語填人第三句橫線①②③處,順序依次是 、 、 。(只填序號)(2分)
A、情詩千載 B、攝魂奪魄 C、劍戈驚天
4、仿照前三句句式,在橫線上把第四句補充完整。(2分)
5、第三句中的“西遊”指中國古典小說《西遊記》。這部小說家瑜戶曉、婦孺皆知,其故事情節曲折、扣人心弦。妳喜歡的兩個故事是: 、 。(2分)
6、下列句子沒有語病的壹項是( )(2分)
A.在班主任的教育下,韓誌穎很快克服了自己的缺點和錯誤。
B.全校同學討論並聽取了王校長關於教育改革的報告。
C.菜市場向居民供應青菜、蘿蔔、土豆、蘋果等蔬菜。
D.開展優質教學活動後,李老師的教學水平有了明顯提高。
二、閱讀(50分)
(壹)
閱讀甲、乙兩篇文言文,完成7~10題。(10分)
甲三峽
自三峽七百裏中,兩岸連山,略無闕處。重巖疊嶂,隱天蔽日,自非亭午夜分不見曦月。
至於夏水襄陵,沿溯阻絕。或王命急宣,有時朝發白帝,暮到江陵,其間千二百裏,雖乘奔禦風不以疾也。
春冬之時,則素湍綠潭,回清倒影。絕巘多生怪柏,懸泉瀑布,飛漱其間。清榮峻茂,良多趣味。
每至晴初霜旦,林寒澗肅,常有高猿長嘯,屬引淒異,空谷傳響,哀轉久絕。故漁者歌曰:“巴東三峽巫峽長,猿鳴三聲淚沾裳!”
乙與朱元思書
風煙俱凈,天山***色。從流飄蕩,任意東西。自富陽至桐廬,壹百許裏,奇山異水,天下獨絕。
水皆縹碧,千丈見底。遊魚細石,直視無礙。急湍甚箭,猛浪若奔。
夾岸高山,皆生寒樹。負勢競上,互相軒邈:爭高直指,千百成峰。泉水激石,泠泠作響,好鳥相鳴,嚶嚶成韻。蟬則千轉不窮,猿則百叫無絕。鳶飛戾天者,望峰息心:經綸世務者,窺谷忘反。橫柯上蔽,在晝猶昏:疏條交映,有時見日。
7.解釋文中加點的詞語。(2分)
(1)雖乘奔禦風不以疾也 ( )
(2)窺谷忘反 ( )
8.用現代漢語寫出下列句子的意思。(4分)
(1)重巖疊嶂,隱天蔽日,自非亭午夜分不見曦月。
(2)自富陽至桐廬,壹百許裏,奇山異水,天下獨絕。
9.下列解說不恰當的壹項是( )(2分)
A.甲文的作者是北魏的酈道元,乙文的作者是南朝的吳均。
B.由甲文中“有時朝發白帝,暮到江陵”可以聯想到李白《望天門山》中的詩句:“朝辭白帝彩雲間,千裏江陵壹日還。”
C.甲文寫猿鳴突出了環境的悲涼淒清;乙文寫猿鳴則與其他事物***同表現了富春山的勃勃生機。
D.甲文的“其間千二百裏,雖乘奔禦風不以疾也”與乙文的“急湍甚箭,猛浪若奔”在描寫水勢上有異曲同工之妙。
10.酈道元筆下那雄奇險峻的三峽,業已成為舉世矚目的水利工程。截至2006年5月20日,大壩工程全線建成。聽到這振奮人心的消息,妳想對三峽工程的建設者們說些什麽? (字數在50個以內)(2分)
(二)
閱讀下面說明文,完成11壹14題。(11分)
山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔面,同稱為五大面食名品,享有盛譽。
刀削面對和面的技術要求較嚴,水、面的比例,要求準確,壹般是壹斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然後用濕布蒙住,餳(xíng,使其變軟)半小時後再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀,壹般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團,右手持刀,手腕要靈,出力要平,用力要勻,對著湯鍋,嚓、嚓、嚓,壹刀趕壹刀,削出的面葉兒,壹葉連壹葉,恰似流星趕月,在空中劃出壹道弧形白線。面葉落入湯鍋,湯滾面翻,像銀魚戲水,煞是好看。高明的廚師,每分鐘能削二百刀左右,每個面葉的長度,恰好都是六寸。吃面前,能夠參觀廚師削面,無異於欣賞壹次藝術表演。
刀削面的調料(俗稱“澆頭”或“調和”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等,並配上應時鮮菜,如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上點老陳醋,十分可口。