材料:土豆300克、白洋蔥30克、雞胸肉300克。
材料:生粉150g，雞蛋1，面包糠50g，白胡椒粉15g，鹽15g。
練習:
1，準備食材，雞胸肉剁成泥，白蔥切塊，土豆蒸熟壓成泥。
2、熱鍋熱油，炒香白蔥，然後倒入雞胸肉碎，撒些鹽和白胡椒粉炒勻。
3.將炒好的洋蔥雞胸肉和土豆泥混合均勻。
4.把土豆和雞胸肉糊揉成餅，蘸點玉米澱粉，然後放進蛋液裏，再蘸點面包屑。
5、倒入油，油溫180攝氏度，放入油炸。
6、煎到兩面金黃酥脆的感覺，就拿出來放在吸油紙上吸油~趁熱吃，可以加點番茄醬。