“周扒皮”為了給勞動者多幹點活，半夜起來學打鳴，讓勞動者幹活(賣身契上有明確規定:公雞打鳴，就要起床幹活幹活)，因為以前沒有鐘表等計時工具，勞動者從公雞打鳴到日落就起床返工，周扒皮半夜打鳴，就讓那些勞動者早起給他幹活。長工對這種“周扒皮”深惡痛絕，終於忍無可忍。還是小長工鮑曉給“周扒皮”上了壹課。