(方法二)用小勺取少許白色固體，放入兩個玻璃杯中，然後滴加醋。產生氣泡，原料是純堿，鹽不明顯。還有的同學用澇白菜、面團等方法回答，充分體現了學生的想象力和創造力。
由於鹽面和堿面的物理性質和化學成分不同，所以鑒別鹽面和堿面的方法很多。
方法壹:根據他們不同的口味，嘗壹嘗就好。
方法二:NaCl和Na 2 CO 3的陰離子不同。壹般都可以用酸來檢驗，醋也可以。如果有氣泡，就是堿性面，否則就是鹽。