洪七公雖為乞丐，只能吃冷飯殘羹，但卻舍不得放棄美食，他生性貪吃，曾經因為貪吃誤事，自斷其右手食指，故也稱“九指神丐”。
洪七公，金庸筆下《射雕英雄傳》《神雕俠侶》中的人物，外號“北丐”，乃“天下五絕”之壹，“丐幫”第十八代幫主，洪七公，具有壹切正派人物所應具有的優點，其獨門武學為“打狗棒法”及“降龍十八掌”。