準備配料:
芒果,芒果米露,西米,湯圓。
練習:
1.?糯米粉用適量熱水揉成光滑的面團,再揉成小球。將球與水壹起煮沸,直到它們漂浮,然後去除冷水。
2.?燒開後加入西米,煮15分鐘,燜5分鐘,撈出涼水。
3.?芒果切小塊,搗成泥,切成小塊。
4.?倒入碗中,加入芒果丁和肉丸。