材料:肉片150g,西紅柿1,黃瓜1,奶酪1,醋1,番茄醬1,糖2,玉米粉,鹽和油。
1.肉片加入適量生粉、醬油、鹽、糖腌制片刻。
2.把油放進熱鍋裏。油七成熱時,放入西紅柿翻炒。
3.番茄汁吵完後,加入1湯匙番茄醬,增加番茄風味。
4.番茄醬炒1-2分鐘,然後加水,再燒開。
5.番茄湯燒開後,將剛腌制好的肉片放入鍋中。
6.等所有肉片都做好了,再放壹塊芝士增加壹點味道(中火煮10分鐘)。
7、上鍋前,放幾片黃瓜,這樣湯才會有黃瓜的香味。