古典小說中常寫有剖心祭奠死者或報仇雪恨的情節。例如《水滸傳》中武松把潘金蓮剖腹後取出心肝祭奠哥哥武大郎;花榮把劉高剖腹取心獻給宋江;李逵把黃文炳零割後剜出心肝為宋江報仇,等等。《水滸傳》還寫有如何剖腹取心的具體細節,也有參考價值。第三十二回中,燕順、王矮虎等人抓住宋江,要用他的心做“醒酒酸辣湯”,小說是這樣描寫的:“只見壹個小嘍啰掇壹大銅盆水來,放在宋江面前;又壹個小嘍啰卷起袖子,手中明晃晃拿著壹把剜心尖刀,那個掇水的小嘍啰便把雙手潑起水來澆那宋江心窩裏。原來但凡人心都是熱血裹著,把這冷水潑散了熱血,取出心肝來時,便脆了好吃。”小說的內容是現實的反映。宋代,由於此類事件相當的多,所以壹般的人提起剖腹剜心的事便談虎色變。