冰糖燉雪梨是壹部青春愛情與競技成長的電視劇，改編自同名暢銷小說。主人公李玉冰是大學冰球隊的隊長，被譽為“冰球男神”。除了優異的成績，李玉冰在各方面的表現也非常出色。他是壹個外冷內萌的男人，有情有義，有擔當。唐雪本是壹個速滑女孩。
李玉冰和唐雪是小學同學。李玉冰上小學時是個膽小的小男孩，而唐雪當時是李玉冰的同桌，他經常“欺負”李玉冰。但是他們兩個都有壹個共同的夢想，那就是滑冰。後來，李玉冰和唐雪在大學重聚。當年膽小怕事的李玉冰已經變身冰球男神。
重聚後，李玉冰對小時候虐待和欺負自己的唐雪發起了“報復”行動。但在相處中，李玉冰逐漸發現了唐雪的優點。這些優點也深深吸引了李玉冰，他漸漸愛上了唐雪。在李玉冰的鼓舞和鼓勵下，唐雪逐漸找到了她丟失的速滑夢想。