前灘曲目如《西廂記》中的《遊殿》、《寄柬》、《拷紅》，《爛柯山》中的《逼休》、《潑水》,《白兔記》中的《送子》、《出獵》,《白蛇傳》中的《斷橋》、《合缽》等，相傳有 300多折。後灘曲目有《賣草囤》、《賣橄欖》、《蕩湖船》、《馬浪蕩》、《打窗樓》、《雙落發》等18折。
早期的灘簧開篇《宮怨》，曾在清代影響到四川清音、廣西文場、湖南絲弦等曲種,壹直傳唱到現在,稱為灘簧調或灘簧腔,但多以當地方言演唱,音樂曲調也有了壹定的變化。