1，英國調酒師很有紳士風度，調酒過程優雅規範。調酒師通常穿著英式馬甲，調酒的過程伴隨著古典音樂。
2.花式調酒起源於美國，其特點是加入壹些花式調酒動作，如摔瓶雜技、魔幻互動遊戲等，以活躍酒吧氣氛，提高娛樂性。花式調酒動感十足，觀賞性強，是現在很多酒店的賣點。