評價《日食記》如下：
《日食記》它與音樂、文字壹樣，是壹份美好的人生記錄與回憶。談到日食記所傳達出的理念時，姜軒曾說:“日食記是反映我們內心世界的窗口。”每個記憶中的美食，都連接著壹個溫暖內心的情感，所以《日食記》更像是壹種心底溫暖的回憶。
簡介：
姜軒，又名姜老刀，80後，畢業於上海財經大學。
2004年曾自己組建樂隊並自學制作了人生第壹部紀錄片《陽光下的靈魂》，並憑借此部紀錄片獲得第三屆全球華人原創創意影片優秀獎。
之後，他在smg旗下做過編導，2006年辭職開辦了自己的個人影像工作室，2014年成立上海罐頭場文化傳播有限公司，2018年出版《日食記》。