說明：（1）《舌尖上的中國》背景音樂主要由三部分構成：原創音樂，版權音樂，引用原聲；（2）《舌尖上的中國》原聲音樂大碟（即原創音樂），全部由中國著名青年作曲家阿鯤（Roc Chen）操刀譜曲制作完成，***19首。
原創音樂：
（1）勞作的春夏秋
（2）水與火的藝術
（3）才下舌尖，又上心間
（4）時間的記憶
（5）廚房的交響曲
（6）勞動人民的平凡，與偉大
（7）夕下
（8）耕種速寫
（9）舌尖上的中國
（10）傳統與變革
（11）冬藏
（12）東方智慧
（13）原野之風
（14）土地圖騰
（15）味與情
（16）水的秘密，城市的聲音
（17）微觀的世界
（18）大自然的法則
（19）平和的心
版權音樂：
（1）彩蝶舞夏
專輯：京城四季（壹）
作曲：何真真
（2）初夏雨後
專輯：京城四季（壹）
作曲：謝明祥
（3）追夢
專輯：THETRAILERCOLLECTIONVOL.4
作曲：RobertEtoll
引用原聲：
（1）TambourBattant
專輯：LePeupleMigrateur鳥的遷徙原聲
作曲：BrunoCoulais
（2）Lóri
專輯：Kurr
作曲：Amiina
（3）HeartofGLICO
專輯：SwallowtailButterfly燕尾蝶原聲
作曲：小林武史
（4）Shangba-La
專輯：eMao
作曲：張大為