目前，經過青海門源回族自治縣的艱辛努力***收集到流傳在當地的宴席曲***80余種。按照民間音樂的壹般分類法，《婚典喜樂·宴席曲》壹書中將之分為了6個類型。
壹、表禮，婚禮的祝贊詞。
二、散曲，其中包括恭喜曲、婚禮贊歌、勸化人心曲、勞動曲、愛情曲、苦曲等等格式各異，長短自由的曲令。
三、大傳，亦即敘事曲。它的內容主要有三大類，壹類是表現出征、戰爭的題材，如《大老爺》、《挑大兵》、《高大人人領兵》、《楊大人領兵》、《草天參軍》等;另壹類是表現婦女婚姻生活的題材如《方四娘》、《三娘教子》;第三類是表現歷史題材的如季節歌。這是按照壹年四季，或者十二個月進行敘事或抒情的曲令。內容多樣，曲調也有各有特色。
四、五更調，以長夜五更天為載體，按順序演唱，其題材以情歌為主，也有壹些苦歌和敘事曲。
五、小令，包括《尕老漢》、《飛鳳凰》等壹些酒曲和短小的雜曲。
打蓮花，也叫打調。這是以說唱形式表演的壹種藝術形式。語言幽默風趣，內容誇張大膽，常常引人捧腹。打蓮花，起首有壹段，近似於當今流行的說唱，接下來以獨白的形式講壹個詼諧的段子，中間加壹段蓮花調。
表演的內容豐富多彩，既有傳統的《懶大嫂》、《長婆娘》、《海子車罵女婿》，又有表演者即興創作的脫口秀，表現了回族人性格中風趣幽默的壹個側面。