2、裝修,壹個不大的酒吧裝修就是關鍵所在,裝修讓人感覺溫馨,顏色不應該太耀眼,總之要體現自己的獨特風格和情調讓顧客在裏面覺得舒適,這樣能穩定和增加客源。
3、特色經營,小酒吧硬件設施沒辦法與其他酒吧相扛,但酒水配置上壹定要盡量齊全,背景和主音響設備需要齊全,針對自己酒吧風格和經營主題及時間段播放音樂,打折和促銷的活動是必不可少的。
4、服務,硬件確立的情況下軟件上下點工費也是對自己酒吧競爭力的提高,服務也是決定酒吧好壞的首要因素,服務人員壹定要親和有情切感,好的服務決定了顧客客源的多少。
5、促銷經營,有自己獨特的營銷方式,有壹定的優惠活動,首先不要急於賺錢,賺足人氣,剛開始要穩定客源,薄利多銷,人氣上去,銷量自然而然就上去了。
開酒吧之前開始要有壹個詳細的創業計劃,進行科學分析,避免投資失敗。祝您生意興隆。