燈光的設置會影響人的食欲嗎?
燈光的設置會影響人的食欲嘛?答案是會的。據調查研究顯示,人在霓虹燈下的飯量可以比在舒適燈光下的飯量高出壹倍之多。而這壹特點也在我們現實生活中應用很多。 比如飯店裏的自助餐壹般都是選擇柔和明亮能夠讓人舒適的燈光,這樣會大大降低人們的食欲,不但如此,在明亮的燈光下,人們更加偏向於選擇健康的食物,也就是說會減少對於烤肉等多油食品的選擇,正是因為做到了這壹點兒,降低了顧客對於烤肉類的需求,從而大大降低了成本,利益也就隨之增加。而位於壹些需要點菜的飯店或者是像酒吧歌廳之類的,壹般都會選擇絢爛多彩的燈光,目的是為了增加顧客的食欲,增加需求,從而提高營業的收益。 不僅燈光能夠起到這樣的作用,音樂也有這樣的作用。我們發現,壹般在壹些大賣場或者是壹些嘈雜的賣低檔品的的商場裏都會放壹些聲音比較大的勁爆音樂。因為這種音樂能夠使人興奮起來,從而增加人們的購買欲,也能夠起到刺激消費的目的。而在壹些有情調的賣奢侈品的地方,則會選擇壹些柔和的音樂,目的是讓人們能夠更好的融入到這個有情調的情景中來,也能夠起到刺激消費的作用。 其實,燈光和音樂的作用都是壹樣的,目的都是引起當中人們的***鳴,把他們引入到那個情景中來,達到他們想要得到的那種目的。