壹、起源發展上的區別：
環繞聲起源：在20世紀60年代中期，多軌磁帶錄音機的誕生引入了多聲道錄音方式。錄音師可以使用多個聲道錄制，從最初的3路，逐漸發展到24路，使獨立錄制環境信息成為可能，這也為環繞聲系統在音樂領域的推廣起到至關重要作用。
立體聲錄音技術誕生於 1931 年。發明者是英國電氣工程師艾倫·布魯姆萊茵（Alan Blumlein，1903～1942）。
環繞聲：
立體音：
二、特點上的區別：
環繞聲的特點是有方向感，即聆聽者能感受到聲源的方向；還有環繞感，即聆聽者有被聲源包圍感覺；還有擴展感，即聲源向四周擴散和被物體反射的感覺。
立體聲優點：具有各聲源的方位感和分布感；提高了信息的清晰度和可懂度；提高節目的臨場感、層次感和透明度。
三、定義上的區別：
環繞聲原指人類聽覺對空間聲源位置的全空間立體感知。
立體聲，就是指具有立體感的聲音。自然界發出的聲音是立體聲，但如果我們把這些立體聲經記錄、放大等處理後而重放時，所有的聲音都從壹個揚聲器放出來，這種重放聲（與原聲源相比）就不是立體的了。
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