巨嘴鳥是從蛋中孵化出來的。鳥類是卵生動物。巨嘴鳥和雞壹樣，半個月後被媽媽孵出來。它們出生時沒有羽毛，嘴也沒有成年鳥那麽大。久而久之，他們長出稀疏的發根，三個月左右睜開眼睛。
巨嘴鳥學名杜鵑，體長約67厘米，嘴巨大，長17至24厘米，寬5至9厘米，形似口刀。嘴巴很漂亮，上半部分是黃色的，略帶淡綠色，下半部分是藍色的，喙尖點綴著壹點深紅色。