導演: 洪金寶
編劇: 馬美萍 / 鄧景生
主演: 成龍 / 理查德·諾頓 / 李婷宜 / Karen McLymont / 加布裏埃爾·費茨帕特裏克 / 洪金寶 / 周華健 / 高麗虹 / Peter Houghton
類型: 喜劇 / 動作 / 犯罪
制片國家/地區: 香港
語言: 英語 / 普通話 / 粵語
上映日期: 1997-01-31
片長: 94 分鐘 / USA: 88 分鐘 / USA: 113 分鐘(original running time) / Spain: 84 分鐘(DVD edition)
又名: 義膽廚星 / Mr. Nice Guy