水蜜桃的著名產地：奉化、南匯、龍泉驛、上坪、穆陽。
1、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃被譽為“中國之最”，有“瓊漿玉露，瑤池珍品”之譽，並以其果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶。奉化水蜜桃於每年7月下旬至8月上旬成熟，單果平均重125克。果實呈圓形或卵圓形，果頂稍尖，兩半中間縫線淺而明顯，果皮淡黃綠色，陽面有紅暈，皮薄而韌，易剝，果肉黃白色，近核處紫紅色，肉質細而柔軟，汁液多，味甜而芳香，可溶性固形物13%壹15%，粘核。
2、南匯水蜜桃
南匯水蜜桃細軟絨毛，白裏透紅，果香四溢，柔嫩多汁，入口甘甜，沁人心脾，潤入肺腑。
南匯水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍帶紅色。南匯水蜜桃果實碩大，很漂亮，皮呈乳白色、易剝離，果肉纖維少，香味濃，是桃子中難得的優品。
3、龍泉驛水蜜桃
龍泉驛水蜜桃有40多個品種，主推的有20多個品種，包括春蕾、京春、早香玉、慶豐、春蜜、春雪、早春、霞暉6號等。
龍泉驛水蜜桃特點是果形圓而不正，果皮底色乳白向陽面、頂部及縫合處側著紅暈，果肉白裏透紅、溶質，肉質致密，纖維少，汁液多，水分飽滿，風味濃郁，香甜可口，色澤艷麗。
4、上坪水蜜桃
成熟的連平鷹嘴水蜜桃略呈球形，表面裹著壹層細小的絨毛（這說明了毛桃和水蜜桃是壹種的），因其尾端微微勾起，像老鷹的嘴巴，由此得名“鷹嘴水蜜桃”，青裏泛白，白裏透紅，看起來十分有食欲。
5、穆陽水蜜桃
穆陽水蜜桃，果實橢圓形或近圓形，單果重110-160克。果皮薄，易剝離，淡黃綠色，向陽面有大塊鮮紅暈，縫合線明顯，果肉乳白色，果汁多，味濃甜（可溶性固形物含量13%-16%），特別芳香。肉質柔軟多汁，易消溶，可食率87-90%，粘核，維生素C毫克/100克10.0-20.0。