杜高犬是壹種大型犬種，體重範圍壹般在45到59公斤之間，體長可達1米，肩高可達68厘米。所以從整體外觀來看，杜高犬顯得格外的威武、高大、健壯。
杜高犬的身體呈現出良好的比例，顯得十分的勻稱，毛色上呈現成深黑色和棕色的斑塊混雜。杜高犬的腿長而有力，步伐有力而穩定，顯然體現出這個犬種的特點就是高貴、威猛的外表，彰顯出極端的優雅與強壯。
2、頭部特點
杜高犬的頭相當的大，而且有著方形的外形，耳朵是相當的中等大小，眼睛呈現出黑色的顏色，眼神格外的清澈、勇敢、機靈。杜高犬的頭部輪廓顯得格外的清晰而有力，顯然在頭部這個重要的部分，彰顯出這個犬種特有的英勇果敢和自信。
杜高犬的腦門相當的寬闊，顎部分相當的強壯，顯然是因為要生存和戰鬥時保護自己的需要，所以杜高犬特有的頭部特征可以明顯的判斷為這是壹個具有戰鬥力的犬種。
3、體型特點
杜高犬種具有相當大的體型特點：長長的四肢、長長的尾巴和相當發達的胸部力量。動物園或者是公園中可以見到的犬種通常是壹個非常高大的動物。它具有極強的抗力和耐力，可以支持長時間的跑步和遊泳。
尾巴是杜高犬的壹個非常顯眼特征。杜高犬的尾巴非常的長，這是因為它本來是壹種守衛犬、獵犬，在戰鬥和追蹤獵物時，尾巴可以發揮出很大的作用，如平衡重心，揮手示弱，判斷是否逃跑。
4、毛發特點
杜高犬的毛發特點可以明顯的看出是這個古老犬種的身份。它的毛發豐厚、茂密、有光澤，呈現出深黑色或者是黑棕色；毛發質地非常的硬實，依靠著剛毛保護自己的身體；同時它的毛發還有防水和耐臟的特點，可以適應不同的環境和氣候。
總之，毛發是犬種內重要的壹個方面，對於杜高犬來說，經過數百年的馴化和繁殖，它們的毛發性質也得到了很好的保留和改良。