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《美食刑警立花》影評

  《美食刑警立花》影評(壹):日本飲食面面觀

 這部片子,從各個角度向觀眾展示了日本大和民族的日常傳統飲食文化,從主食到甜點。從片中可以看出,我們天朝的很多飲食,也從資本主義的快速發展中吸取了大量的精華。同時隨著物流和資本的流動,更多的地道的日本飲食也被引進,被美食愛好者品味,鐘愛著。

 佛祖佐藤二朗,大叔溫水洋壹,再加上局長,甜點部三姐妹,每壹集都從壹個完整的介紹角度,給我們展示了日本飲食的發展,改變,不變,精致,用心,這種美食的匠心我朝真的沒有,我們有的只是粗糙的模仿和抄襲,簡化和量化,別人在飲食的歷史中不停的挖掘著美食的潛力,保持著料理人和食品制造商的矜持。要說這種矜持和開脫精神,也是體現在日本大和名族的其他很多地方的。反觀我們的飲食,有什麽可以拿得出手的矜持,是北京烤鴨?是狗不理包子?是路打滾?是南翔小籠包?是燒鵝?我覺得都不是,誠然,我們也有著創新和改變,譬如上海杏花樓最近兩年出的肉松青團,但是就精致和精益求精程度上來說,相對來說是不夠的。

 作為壹個吃貨,如果說看《孤獨的美食家》是放松,那麽我覺得《美食刑警立花》是壹部有活力的日本美食紀錄片。

 想必如果是壹個真正的吃貨的話,會喜歡這部片子。

  《美食刑警立花》影評(二):吃貨收藏

 ep1主線“芥麥面快餐店大論戰”+山田烏冬的內臟料理+咖啡館甜品

 ep2主線“袋裝拉面大搜查線”+山田烏冬的內臟蓋飯+老字號洋果子店甜品

 ep3主線“罐頭大舌戰”+蒙古湯面中本超辣面+身邊能買到的布丁

 ep4主線“碗裝炒面大搜捕”+蒙古湯面中本辛辣番茄玄蛤+和風甜點

 ep5主線“名古屋美食包圍網”+餃子的王將壹號店+名古屋甜點

 ep6主線“薯片紛爭”+餃子的王將八幡店+森寬和客串(壹吻定情2013中的松本裕子)

 ep7主線“牛肉飯峰會“+CoCo壹番屋咖喱面包+適合做慰勞品的甜點

 ep8主線"No.1速食咖喱是哪種?”+CoCo壹番屋咖喱烏冬+便利店自創甜品

 ep9主線“中餐連鎖店緊急部署”+天婦羅店的早餐+東京點心王國

  《美食刑警立花》影評(三):壹開始並不喜歡,現在越看越帶勁

 首先演員不怎麽認識,只知道溫水洋壹,聽說過河西智美

 看第壹集之前以為會是孤獨的美食家這種設定

 沒想到不是壹家店壹個小故事

 而是壹集電視有無數店鋪無數美食

 第壹次看的時候感覺像廣告片,覺得沒有意思

 現在卻越看越有滋味

 每集圍繞壹次案件產生壹個美食主題,通過劇名體現(罐頭、薯片、芥麥面等)

 圍繞這個主題列舉和比較多家店鋪和產品,分析它們的優點

 最後通過食物這壹線索破案

 立花刑警的名言是“我只是想聊聊吃的”

 每集後半段有異裝癖竹原前輩介紹快餐連鎖店

 片尾還有甘味部(甜品部)的甜點品嘗欄目

 想去日本深度旅遊的應該收藏,不妨看成《吃遍日本》手冊

 ep1主線“芥麥面快餐店大論戰”+山田烏冬的內臟料理+咖啡館甜品

 ep2主線“袋裝拉面大搜查線”+山田烏冬的內臟蓋飯+老字號洋果子店甜品

 ep3主線“罐頭大舌戰”+蒙古湯面中本超辣面+身邊能買到的布丁

 ep4主線“碗裝炒面大搜捕”+蒙古湯面中本辛辣番茄玄蛤+和風甜點

 ep5主線“名古屋美食包圍網”+餃子的王將壹號店+名古屋甜點

 ep6主線“薯片紛爭”+餃子的王將八幡店+森寬和客串(壹吻定情2013中的松本裕子)

 ep7主線“牛肉飯峰會“+CoCo壹番屋咖喱面包+適合做慰勞品的甜點

 ep8主線"No.1速食咖喱是哪種?”+CoCo壹番屋咖喱烏冬+便利店自創甜品

 ep9主線“中餐連鎖店緊急部署”+天婦羅店的早餐+東京點心王國

 幾集電視看完,似乎對日本的零食、罐頭、咖喱、泡面、連鎖餐廳有了更深入的了解

 馬上要去日本旅遊了

 感謝美食刑警的幫助,感覺找飯店吃飯更有方向了

 .s.非常喜歡片頭曲soul food(謝天謝地,歌名是用英語寫的)

 但不知是誰唱的(片假名寫的,關鍵是拼出來也不知道是誰)

 也很喜歡吃東西時的bossa nova曲風音樂,和《孤獨的美食家》吃東西時的音樂曲風接近

  《美食刑警立花》影評(四):那些年,陪伴過我的方便面

 第4集,介紹了很多方便面,熒幕外的我(ˉ﹃ˉ),借此機會嘮叨下那些年陪伴過我的方便面。

 也許有人難以想象,方便面會是什麽好吃的東西,可是對我而言,它依然占據著心中美食的壹席之地。

 小時候,爸爸在深圳的面粉廠打工,春節回家時,就會帶回他們廠面粉加工而成的方便面,壹箱壹箱的。撕開包裝袋,把面餅用開水泡壹下,接著加入調料包,聞起來就很棒,嘗壹口面條,淡淡的油香充滿了口腔。爸爸每次拿回家的口味有幾種,印象最深的是壹種有麻油獨立包的,撕開灑在泡好的面條上,油花在湯面上渲染開,彌漫到空氣中,讓人產生極好的食欲。長大後,我才知道,這個品牌是出前壹丁,有麻油獨立包的可是他們的經典口味。

 稍大壹點,上小學的時候,開始流行康師傅紅燒牛肉面,壹碗面泡好,和表弟2個爭先搶後,妳壹口、我壹口。後來,學校周圍的小賣部會出售小浣熊幹脆面,還流行過壹陣收集附贈的小卡片。直到初中,我真的是非常喜歡方便面啊。

 初中後,也許是口味變了,也許是方便面已沒什麽稀罕了,吃得少了很多。

 然後,高二還是高三的時候,經常學習到半夜的我,就會壯著膽子獨自在電燈忽閃的廚房裏煮壹包方便面,加壹根火腿腸,然後坐在3面是窗的`飯廳裏,壹個人吃下。吃的時候,窗外無盡得黑暗,心裏不是不害怕的,但手中熱氣騰騰的面條讓我沒了那麽多顧忌。

 上大學以後,室友中有壹個誌同道合的姐妹,壹樣喜歡吃方便面。懶得去食堂時,我們就會選擇吃方便面,這樣就能邊吃邊看動畫片和電視劇了。每次去超市,我們都盡可能多選幾個口味。吃完以後,還要對各種口味品頭論足壹番,排個名次。受她的影響,我喜歡上了康師傅的香辣味,但吃法不是水泡,而是濾水後幹拌。所以,早在康師傅推出幹拌面系列之前,我們早已愛上了這種吃法。有人覺得幹拌油膩,那是因為把調料全都加了進去。另外,清爽系列的,我喜歡鮮蝦魚板和雞肉蘑菇口味,每次吃到大塊的魚板都好開心,還要故意挑出來給室友看。這個時期,四川推出了許多方便粉絲,白家的、光明的,比較喜歡的是肥腸和酸辣口味。記不清大學吃了多少方便面,可是那段時光真的難忘。

 後來,坐火車聞方便面的氣味聞夠了,也是聽說了好多方便面的危害,就少吃了。讀研壹學期就吃個幾次,但愛上了新的口味,辛拉面的泡菜味和日清的UFO拌面。

 工作了,偶爾還會懷念壹下方便面的味道,但再也不似從前買五連包了,就在康師傅的香辣、辛拉面和日清中,買個壹包解解饞。這就是長大吧,有節制地滿足自己,為健康,也為讓那味道延續得再久壹些。

 :這部劇,我給了4顆星,因為他介紹的是親民實惠美食。這些美食在街頭、在便利店,總之,隨處可見。雖然,看著十分廣告,但這樣的美食廣告,我也愛看。看得時候,就想,如果去日本,壹定要嘗嘗這些。