2011年，祝緒丹參加尋找MISS米娜模特大賽，在7月的決賽中獲得冠軍 。11月，參加樂視網旗下選秀綜藝節目《我為校花狂》 ，在2012年3月11日的決賽中獲得第六名，並簽約樂視網 。8月，祝緒丹參加由飄柔和騰訊聯合舉辦的奧運天使評選活動，獲得季軍 。
2013年，祝緒丹在杭州參加七度空間公主選拔賽，在8月的17日決賽中獲得冠軍。隨後，參加了第五屆中國校花大賽，表演了孔雀舞 。12月，祝緒丹在劇組選拔中憑借才藝與文化內涵，當選音樂微電影《龍潭夢》女主角 ，飾演畫中人靈兒 。
2014年4月，祝緒丹主演了黑色幽默風格微電影《海上奇遇記》 。隨後，加盟校園真人秀《blingbling校花紀》 。6月，祝緒丹參加湖南衛視選秀節目《星姐選舉》 ，獲得亞軍和最佳體態獎 。12月，祝緒丹與周鐵男***同主演了劇情微電影《晚安，陌生人》 ，並獲得亞洲微電影節“金海棠獎” 。
2015年祝緒丹主演了都市情感劇《心碎急診室》，飾演李欣瑤。隨後，主演了音樂劇《愛神之夜》 ，飾演包租婆的女兒珠珠 。9月，主演校園愛情微電影《馬旦兒的青春期》，飾演校花 。11月，與周鐵男***同了主演愛情微電影《會議終結者》。
2016年2月，參演古裝仙俠電視劇《三生三世十裏桃花》，飾演白淺的表親玄女 ；同年5月，主演青春愛情喜劇《囧女翻身之嗨如花》，扮演“奇葩推銷員”魯如花 ；10月，拍攝古裝玄幻網絡劇《畫心師》，飾演外冷內熱的畫心師岑歡。
2017年，參演電視劇《壹千零壹夜》。