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在東北,壹個燒烤攤就是壹個江湖,這句話有啥“內涵”?

印象中的燒烤攤,都是沿街而立的,尤其到了夏天,更是隨處可見坐在路邊擼串的壹堆堆人群,煙霧繚繞之中,三五好友相聚,談笑風生,觥籌交錯。燒烤,更能體現出東北人的性格,真正的大口吃肉,大口喝酒。在東北,有很多關於燒烤的小段子,“在東北人的心中,沒有什麽事是壹頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓”、“大金鏈子小金表,壹天兩頓小燒烤”,可想而知,燒烤在東北人的飲食文化裏有著舉足輕重的地位。

我想著的之所以會流傳出這句“在東北,壹個燒烤攤,就是壹個江湖”的說法,大概也是因為東北的男男女女性格都是直爽、粗獷、豪邁的,在他們的心裏感情都是吃出來的,兄弟都是喝出來的,即使上壹分鐘還是陌生人,幾個來回的推杯換盞之後,也許就會和對方勾肩搭背,稱兄道弟。

其二,那裏的人們脾氣也大多都是火爆、容易沖動的,壹言不合就抄家夥,燒烤攤更是夜晚最熱鬧的地方,形形色色的人群聚集於此,幾瓶酒下了肚,就開始懟天懟地懟空氣了,天王老子都不服,這時候最是容易發生打鬥,這時候也最是能看出誰的交際圈最硬的時候。

再有就是人多了,說的事兒也就多了,天南海北,奇聞異錄,在那裏能聽到各種稀奇古怪的趣事,而且在東北的燒烤攤,老板更是不容小覷,很可能此刻看著平淡無奇,與妳談笑風生的小老板,身後就曾經有著那些妳無法想象的年少輕狂。